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2014-08-19
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這間與 Amaroni's 和 Dan Ryan's隸屬同一飲食集團的美式西餐廳，地方原來一點不易找，隱藏於介乎海運大廈和海洋中心之間的一個不容易留意到的角落，使第一次前來的我兜兜轉轉來來回回了不少時間，才能入內用餐。餐廳內部原來地方十分寬敞，使經過餐廳大門外的窄長通道後才能入內用餐的我大為意外。餐廳佈置是典型的美式餐廳模樣，雖然不太光猛，溫暖的色調仍能讓人感到舒服。餐廳始終位於遊客區的大商場內，餐牌上的各款食物算不得便宜，所以只是叫來「香甜啤梨與幼嫩菠菜沙律」（$118）與「秘製烤雞伴香濃芝士通粉」（$198）做午餐。先上麵包，是一籃子的麵包。籃子裡的麵包共有三款，當中以口感極為鬆軟，並不結實的甘筍合桃鬆餅最為特別，也較得我的歡心。「香甜啤梨與幼嫩菠菜沙律」是一貫的美式餐廳份量，份量不少。這沙律的菠菜的確夠嫩，大概有五塊的啤梨片也夠甜，配以甜脆的炸合桃粒和經炸香的煙肉碎，並伴以酸得開胃的黑醋汁，味道著實不錯。「秘製烤雞伴香濃芝士通粉」以長形木板奉客，半隻烤雞肉質尚可，不會流於粗嚡，味道本來只是一般，但蘸上附送的酸辣醬汁之後，便變得美味多了。香濃芝士通粉則令人感到失望，香濃度不足，味道
餐廳內部原來地方十分寬敞，使經過餐廳大門外的窄長通道後才能入內用餐的我大為意外。餐廳佈置是典型的美式餐廳模樣，雖然不太光猛，溫暖的色調仍能讓人感到舒服。
餐廳始終位於遊客區的大商場內，餐牌上的各款食物算不得便宜，所以只是叫來「香甜啤梨與幼嫩菠菜沙律」（$118）與「秘製烤雞伴香濃芝士通粉」（$198）做午餐。
先上麵包，是一籃子的麵包。籃子裡的麵包共有三款，當中以口感極為鬆軟，並不結實的甘筍合桃鬆餅最為特別，也較得我的歡心。
「香甜啤梨與幼嫩菠菜沙律」是一貫的美式餐廳份量，份量不少。這沙律的菠菜的確夠嫩，大概有五塊的啤梨片也夠甜，配以甜脆的炸合桃粒和經炸香的煙肉碎，並伴以酸得開胃的黑醋汁，味道著實不錯。
「秘製烤雞伴香濃芝士通粉」以長形木板奉客，半隻烤雞肉質尚可，不會流於粗嚡，味道本來只是一般，但蘸上附送的酸辣醬汁之後，便變得美味多了。
香濃芝士通粉則令人感到失望，香濃度不足，味道偏淡，份量也不太多。
本來這頓午餐是沒有甜品的，幸運地同集團中的 Amaroni's美式意大利餐廳為了替它的銅鑼灣分店做推廣，在我與太太用膳期間竟有一位年輕的女侍應送來小杯裝的 Tiramisu 和一本精緻的 Amaroni's Passport，並告訴我們憑這護照到 Amaroni's餐廳的銅鑼灣分店吃飯，主菜可以有買一送一的優惠，這優惠可不錯呢！
說回那一小杯免費贈送的 Tiramisu，酒味雖不太濃，味道還好。
總的來說，這間美式西餐廳的食物是可以的，不過價錢方面可不太便宜，一份沙律已要差不多一百元，一份店中推介的主菜更要差不多二百元一份，如果是扒類或海鮮燒烤之類的，更不止此數。不過這餐廳的一個精選二人套餐，價錢由 $680~$828不等，菜式看來挺豐富的，要是兩個人到來吃晚餐的話，可以考慮。
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