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2017-11-19
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適逢媽媽壽辰, 當然要陪足她一天啦!老人家都喜歡行街街, 但卻喜歡買平嘢!行到晚飯時間, 母親想找泰國食店,於是又再打開openrice, 看看我們周圍那裡有泰國餐廳?終於找到一間在一條平民街中, 離遠已經看到唯獨是他燈光燦爛的--泰象苑!見到門外招牌有很多特價餐! 很吸引!入面左右兩旁都是梳化椅, 枱與枱之間也尚算寬闊, 樓底頗高, 泰國畫像非常美麗,但亦有少許西式吊燈混合配搭.他們每天都會有一些特價菜式,經他們介紹完, 見二人餐也只是$288,飲品半價, 於是叫了一套不太辣的二人套餐.泰式椰汁雞湯濃濃的椰汁味, 夾雜著一些傳統的香茅等香料餚製而成,帶點咸和酸味.材料非常豐富, 有很多滑嫩的大大件雞肉, 和茹菌類,最喜歡飲湯之餘, 又多湯料食.泰式海南雞, 雞肉是手撕的, 如不用點醬食,其實, 很有雞鮮味且嫩!酸辣鳳爪泰國菜中, 媽媽和我最喜歡吃這個去骨酸辣鳳爪,雖然, 味道頗辣, 但又甜甜酸酸, 非常開胃, 涼涼浸浸,真的老少皆宜!泰式馬拉盞炒通菜,初初已經忘記了通菜是什麼炒,只看見有辣椒, 食起來帶點咸魚或蝦膏的咸香味,卻又總是講不出來,後來看看餐牌, 原來是自己久違了的馬拉盞!
老人家都喜歡行街街, 但卻喜歡買平嘢!
行到晚飯時間, 母親想找泰國食店,
於是又再打開openrice, 看看我們周圍那裡有泰國餐廳?
終於找到一間在一條平民街中, 離遠已經看到唯獨是他燈光燦爛的--泰象苑!
見到門外招牌有很多特價餐! 很吸引!
入面左右兩旁都是梳化椅, 枱與枱之間
也尚算寬闊, 樓底頗高, 泰國畫像非常美麗,
但亦有少許西式吊燈混合配搭.
他們每天都會有一些特價菜式,
經他們介紹完, 見二人餐也只是$288,
飲品半價, 於是叫了一套不太辣的二人套餐.
泰式椰汁雞湯
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泰式椰汁雞湯濃濃的椰汁味, 夾雜著一些傳統的香茅等香料餚製而成,
帶點咸和酸味.
材料非常豐富, 有很多滑嫩的大大件雞肉, 和茹菌類,
最喜歡飲湯之餘, 又多湯料食.
泰式海南雞(例牌)
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泰式海南雞, 雞肉是手撕的, 如不用點醬食,
其實, 很有雞鮮味且嫩!
酸辣鳳爪
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酸辣鳳爪
泰國菜中, 媽媽和我最喜歡吃這個去骨酸辣鳳爪,
雖然, 味道頗辣, 但又甜甜酸酸, 非常開胃, 涼涼浸浸,
真的老少皆宜!
泰式馬拉盞炒通菜
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泰式馬拉盞炒通菜,
初初已經忘記了通菜是什麼炒,
只看見有辣椒, 食起來帶點咸魚或蝦膏的咸香味,
卻又總是講不出來,
後來看看餐牌, 原來是自己久違了的馬拉盞!!!
是一個很好[ 送飯 ] 的菜式啊!
咖哩炒海鮮
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咖哩炒海鮮, 咖哩汁沒有想像中的辣,而且有蒜蓉包伴著吃, 好好味呀!
海鮮料有魚肉.
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蒜蓉包
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煎香了的蝦, 放在包上, 配合得天衣無縫,
又香口.
還有大大隻的青口, 以前很怕吃青口,
因為曾經食過不新鮮, 但今次反而食到青口原味.
另外有數塊鮮魷片.
泰象苑小食併盆
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春卷及豬頸肉
春卷有爽口的木耳與炸得香脆的春卷外層,食起來, 又脆又爽.
未試過醃了粉煎熟的豬頸肉,
食起來有豬肉味, 再有點香脆感.
另外, 很欣賞豬頸肉的刀功,
先打橫切坑紋, 煎熟後, 再打直切薄片,
令任何年齡的食客都容易食.
椰汁紅豆冰及珍多冰
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飲品只需半價,
媽媽叫了椰汁紅豆冰, 自己是珍多冰,
泰式甜品
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最後椰汁西米糕,
媽媽很喜歡吃, 因為入面加了少許她喜歡的
芋頭粒, 很香甜.
而我這個椰條糕, 卻比較硬身了少少!
埋單時原來免收加一, 套餐連飲品,
三佰多少少有這麼多食物, 真的很化算!
媽媽生日快樂!
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