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2016-12-21
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今天是女朋友的生日特意的book了這家餐廳去享受一下高級料理和二人世界book的時候沒有提及到是慶祝生日但是店員也很用心的幫我們安排了一個較安靜的二人餐桌店內的環境很好, 很有格調的感覺, 食物安排亦都好細心店員會先等我們差不多吃完再叫廚房準備下一道菜dinner set我們點了:starter: 溫泉蛋配野菌及法國火腿, 鵝肝焦糖燉蛋main course: m6級和牛西冷牛扒伴小甘荀及烤薯仔, 香煎帶子伴野菌芝士黑松露醬意大利飯溫泉蛋配野菌及法國火腿食評:火腿很香的味道,簿簿的一片,和醬料十分配,有2片麵包烤得脆卜卜,而且廚師還將其放成心型,十分有心思,溫泉蛋的味道也很特別,吃得出是慢煮出來的食材,整體味道很夾鵝肝焦糖燉蛋食評:一上桌鵝肝的味道就自動的飄出來,鵝肝有少少苦味,但和焦糖一同放入口,味道層次馬上升級!!m6級和牛西冷牛扒伴小甘荀及烤薯仔食評:這個是最貴的一款配答,但是物有所值,因為這和牛的肉質幾乎入口即溶,不用十分費勁的嘴饞,成塊牛肉就已經溶在口水,一上桌的時候我和女友都覺得份量有點少,但食落就知道其實這個份量已經十分飽肚!!香煎帶子伴野菌芝士黑松露醬意大利飯食評:最讚
特意的book了這家餐廳去享受一下高級料理和二人世界
book的時候沒有提及到是慶祝生日
但是店員也很用心的幫我們安排了一個較安靜的二人餐桌
店內的環境很好, 很有格調的感覺, 食物安排亦都好細心
店員會先等我們差不多吃完再叫廚房準備下一道菜
dinner set我們點了:
starter: 溫泉蛋配野菌及法國火腿, 鵝肝焦糖燉蛋
main course: m6級和牛西冷牛扒伴小甘荀及烤薯仔, 香煎帶子伴野菌芝士黑松露醬意大利飯
溫泉蛋配野菌及法國火腿
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食評:火腿很香的味道,簿簿的一片,和醬料十分配,有2片麵包烤得脆卜卜,而且廚師還將其放成心型,十分有心思,溫泉蛋的味道也很特別,吃得出是慢煮出來的食材,整體味道很夾
鵝肝焦糖燉蛋
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食評:一上桌鵝肝的味道就自動的飄出來,鵝肝有少少苦味,但和焦糖一同放入口,味道層次馬上升級!!
m6級和牛西冷牛扒伴小甘荀及烤薯仔食評:這個是最貴的一款配答,但是物有所值,因為這和牛的肉質幾乎入口即溶,不用十分費勁的嘴饞,成塊牛肉就已經溶在口水,一上桌的時候我和女友都覺得份量有點少,但食落就知道其實這個份量已經十分飽肚!!
香煎帶子伴野菌芝士黑松露醬意大利飯食評:最讚的就是帶子,煎香了的帶子配合著飯的味道,香脆可口,而且整個飯都吃到黑松露味,飯的質地比較硬,更像在外國吃到的意大利飯,醬汁有著畫龍點晴的效果
總結而言,這家餐廳除了環境一流外,食物的質素和店員的細心都是值得讓人一去再去的!
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