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2018-02-26
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大圍嘅坤記腸粉開左黎屯門都有一段時間,位於新墟,就喺天橋底,終於一試。除左腸粉,仲有燒賣魚蛋、碗仔翅、炒麵等供應,仲有我最愛嘅雞翼尖,搵次試一試你。腸粉出名滑溜,10蚊6條,街坊價,連同魚蛋都係10蚊10粒,簡單快靚正醫肚。腸粉、魚蛋 $20腸粉6條,多豉油多醬,最好多芝麻。腸粉幼身,見到明顯一層層,又薄又滑,完全冇粉感,合益泰嗰種。醬汁較淡就真,麻醬唔夠香,甜醬冇乜味。魚蛋可以略過,便利店質素,雖然一蚊粒大大粒,不過完全冇味,唔彈牙,幸好幾爽。
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