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2008-10-27
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五月廿九‧炎熱大大話話，吃了這裡都十幾年，這裡的價錢不便宜，食物品質而言，比較起越來越多出色的各國菜色，老實說，是給比下去了。與朋友吃飯，原屬意樓上的五陵會吃花旗蔘蕃薯糖水，但最後轉了軑，來了這裡，因為想吃西餐，而這裡裝修過後也沒有來過了。裝修仍然幽雅，感覺上燈光還多了一點。站了在出面等帶位，只見幾位老伙記行來行去，但就沒有一人停下來招呼一下這兩個在呆等的客人。終於等到位，午餐不太合口味，就在餐牌裡另外再選。前菜要了華杜夫沙律，主菜則是炆牛尾。在吃麵包前，先吃一點酸菜。餐桌上的一小瓶漬蔥頭，吃起上來酸酸的帶點蔥的辣味，吃了好幾顆，很開胃；可以在麵包籃中自選麵包，要了蒜頭包及提子包，俱凍凍又硬硬的，不過吃起上來，提子包還好吃，幾香，塗上牛油，也不錯。華杜夫沙律的青蘋果酸酸的很醒胃，這裡的份量不少，加上在旁不少的沙律菜，胃納小一點的，單吃這個已夠飽了；朋友要了午餐，主菜一會兒已送到來。我要的炆牛尾，等了差不多十五分鐘才有得吃，伙記的解釋是~~牛尾要炆耐一點才夠腍！牛尾有三大件，炆得也算是很腍。前面圓型的一件肉很粗鞋，也沒有什麼甘脂，吃得不是味兒。另外的兩件是尾一點的部位，肥脂較多，甘香豐腴
大大話話，吃了這裡都十幾年，這裡的價錢不便宜，食物品質而言，比較起越來越多出色的各國菜色，老實說，是給比下去了。
與朋友吃飯，原屬意樓上的五陵會吃花旗蔘蕃薯糖水，但最後轉了軑，來了這裡，因為想吃西餐，而這裡裝修過後也沒有來過了。裝修仍然幽雅，感覺上燈光還多了一點。站了在出面等帶位，只見幾位老伙記行來行去，但就沒有一人停下來招呼一下這兩個在呆等的客人。
終於等到位，午餐不太合口味，就在餐牌裡另外再選。前菜要了華杜夫沙律，主菜則是炆牛尾。
在吃麵包前，先吃一點酸菜。餐桌上的一小瓶漬蔥頭，吃起上來酸酸的帶點蔥的辣味，吃了好幾顆，很開胃；可以在麵包籃中自選麵包，要了蒜頭包及提子包，俱凍凍又硬硬的，不過吃起上來，提子包還好吃，幾香，塗上牛油，也不錯。華杜夫沙律的青蘋果酸酸的很醒胃，這裡的份量不少，加上在旁不少的沙律菜，胃納小一點的，單吃這個已夠飽了；
朋友要了午餐，主菜一會兒已送到來。我要的炆牛尾，等了差不多十五分鐘才有得吃，伙記的解釋是~~牛尾要炆耐一點才夠腍！牛尾有三大件，炆得也算是很腍。前面圓型的一件肉很粗鞋，也沒有什麼甘脂，吃得不是味兒。另外的兩件是尾一點的部位，肥脂較多，甘香豐腴之餘，也較腍滑。不過個人而言，吃牛尾，還是連皮牛尾最出色。醬汁濃濃的，吃起來卻是不太夠味道，連帶伴碟的蘑菇、紅蘿蔔等也不太入味，互不相干。在旁的扁麵就更是淡口，鹽也不多下的。這一味，又好像太平館做得出色一點。
等牛尾等得太久，也吃得幾飽，沒有要甜品了，只喝多一杯咖啡。
幾位老伙記的服務，是聊勝於無，找得到他們，自會幫你。
連餐後的熱咖啡，埋單每人三百。不是說這裡很差，但午市跟Brasseries on the Fifth、JW California及Ole同等價錢的，你會怎樣選？
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