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2019-05-18
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叫左一個漢堡,一西冷,一黑毛豬三樣都可以話係垃圾第一漢堡 無成數選擇 肉質睇得出自家制 但係 MICED 得太過份 已經係一堆肉漿 不是一舊漢堡肉 破壞肉入面既肉質 所至 就算不是全熟亦冇血色. 我以為係一堆蒸飯肉餅放入去個漢堡入面. 唔係禁講會影衰肉餅.第二樣 西冷 叫半成 黎到已7成 仲要冇靜止過就直接上碟.問題就係用平面方碟上碟味開始落手 D血水 好似開水喉禁流到成張枱都係. 跟扒既汁小到飛起 仲要係用黎畫碟 < 好都唔緊要 仲要畫都9之馬碌 不如唔好畫啦 跟個兜算鬼數啦垃圾 以為自己 謝霆鋒咩. 畫都屎禁樣 相都廢事影.第三樣 黑毛豬 一樣都係用平面方碟上碟 哈 一樣係垃圾 姐係獻醜不如藏拙. 黑毛豬上到黎 成舊顏色都好均勻 不過係均勻禁深色 如何係就禁 PANFIRE 一定無可能做到 一睇就知係扒完兩邊拎上拉油 炸都禁樣 只有油炸先做到顏色都好均勻 不過衰在呢樣 高溫炸走哂D水份 仲要冇味 炸完咩味都去哂個油爐到 個油爐D油就最好味. 食落肉質硬 要FEEL 到係煎完去炸 炸完去焗 驚死唔熟 不能理解 黑毛豬係唔洗WELL DONE 囉 禁你比咩成數人地選
三樣都可以話係垃圾第一漢堡 無成數選擇 肉質睇得出自家制 但係 MICED 得太過份 已經係一堆肉漿 不是一舊漢堡肉 破壞肉入面既肉質 所至 就算不是全熟亦冇血色. 我以為係一堆蒸飯肉餅放入去個漢堡入面. 唔係禁講會影衰肉餅.
第二樣 西冷 叫半成 黎到已7成 仲要冇靜止過就直接上碟.問題就係用平面方碟上碟味開始落手 D血水 好似開水喉禁流到成張枱都係. 跟扒既汁小到飛起 仲要係用黎畫碟 < 好都唔緊要 仲要畫都9之馬碌 不如唔好畫啦 跟個兜算鬼數啦垃圾 以為自己 謝霆鋒咩. 畫都屎禁樣 相都廢事影.
第三樣 黑毛豬 一樣都係用平面方碟上碟 哈 一樣係垃圾 姐係獻醜不如藏拙. 黑毛豬上到黎 成舊顏色都好均勻 不過係均勻禁深色 如何係就禁 PAN
FIRE 一定無可能做到 一睇就知係扒完兩邊拎上拉油 炸都禁樣 只有油炸先做到顏色都好均勻 不過衰在呢樣 高溫炸走哂D水份 仲要冇味 炸完咩味都去哂個油爐到 個油爐D油就最好味. 食落肉質硬 要FEEL 到係煎完去炸 炸完去焗 驚死唔熟 不能理解 黑毛豬係唔洗WELL DONE 囉 禁你比咩成數人地選擇姐 叫入面微粉色 黎到 係石頭 做唔到 咪鬼賣啦垃圾. 浪費曬舊黑毛豬.
佢OPEN KITCHEN 所以望到入面D廚師做野 以為企扒爐個師傅好大年紀 應該經驗老到 原來衰過D 白紙廚師. 希望貴公司有人睇到就建議下換左個扒爐廚師啦 出品好唔得囉
仲有 我食個晚係得幾枱 豬耐正常 不過 連 半成西冷都要30分鐘就真係好慢 PS:扒爐廚師垃圾
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