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2015-04-01
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大坑這個密集餐廳蒲點, 餐廳、酒吧、甜品店、雪糕店等通通也有, 各式其式。每次去不同食店也有驚喜, 不知道我要來多少次才能通通試完。大坑雖然小, 但左穿右插的路令我有點迷茫, 跟朋友轉入巷仔發現有間Nocte, 應該是開業不久。推門進去一望, 多盞不同款式的燈飾就帶領我們進入Nocte。餐廳以貓頭鷹作標誌, 座位簡單又充滿色彩, 近廚房的高檯更有馬賽克磚石作配襯。裝飾十分簡單, 只是高掛不同款式的燈飾, 但環境已充滿情調, 喜歡燈飾的我不其然沈醉當中。望到右上角似有對眼看著你嘛?開放式的廚房, 一目了然, 能滿足到視覺及味覺。左邊的大廚, 有幾分似c all star共中一位成員。Nocte 是走西班牙風格, 不過身為營養師的大廚主理的菜式是以健康為主, 沒有炸的烹調方法。Vitamin C Booster (橙、西柚、奇異果) $58: 首先來杯果汁, 在open kitchen親眼目到用新鮮生果打成, 天然味道, 第一口感覺到橙的甜味, 然後清新的西柚味, 最後是奇異果的酸味, 全部都充滿維他命C, 對身體非常健康。Albondigas 西班牙肉丸 $98: 肉丸以西班牙豬肉造成,
大坑雖然小, 但左穿右插的路令我有點迷茫, 跟朋友轉入巷仔發現有間Nocte, 應該是開業不久。推門進去一望, 多盞不同款式的燈飾就帶領我們進入Nocte。
餐廳以貓頭鷹作標誌, 座位簡單又充滿色彩, 近廚房的高檯更有馬賽克磚石作配襯。
裝飾十分簡單, 只是高掛不同款式的燈飾, 但環境已充滿情調, 喜歡燈飾的我不其然沈醉當中。
望到右上角似有對眼看著你嘛?
開放式的廚房, 一目了然, 能滿足到視覺及味覺。左邊的大廚, 有幾分似c all star共中一位成員。Nocte 是走西班牙風格, 不過身為營養師的大廚主理的菜式是以健康為主, 沒有炸的烹調方法。
Vitamin C Booster (橙、西柚、奇異果) $58: 首先來杯果汁, 在open kitchen親眼目到用新鮮生果打成, 天然味道, 第一口感覺到橙的甜味, 然後清新的西柚味, 最後是奇異果的酸味, 全部都充滿維他命C, 對身體非常健康。
Vitamin C Booster (橙、西柚、奇異果)
$58
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Albondigas
$98
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本來時間剛好, 焗完內裡的鵪鶉蛋就是流心, 不過相機先食惹的禍, 令到鵪鶉蛋有點熟透, 不是很流心。
ALBONDIGAS 西班牙肉丸
$98
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慢煮令到三文魚肉質保持最嫩滑口感, 而加入香草可以辟去腥味。而配菜就是咖哩味椰菜花, 第一味道很特別, 味蕾即時被喚醒, 而白色的醬汁就是乳酪、辣根調製出來, 酸味帶很少的辣味, 可以跟令人易膩的三文魚卷作出一個平衡點。
Salmon Ballotine
$148
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Happy as a clam
$98
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Stuffed chicken rolled in Parma Ham with Lentils
$228
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Stuffed chicken rolled in Parma Ham with Lentils 雞肉巴馬火腿茄子卷
$228
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蘋果批
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除了帶笑臉來臨Nocte外, 還歡迎客人攜帶狗隻入內。
Other Info. :
餐廳歡迎客人攜帶狗隻入內, 洗手間地方非常寬敞。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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