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同相公結婚半週年, 在繁忙的日子裏都要找一晚來浪漫一下.來到這間Lily & Bloom, 分成5 樓及6樓, 5 樓是餐廳而6樓就是酒吧, 雖然我地在5樓吃飯, 但在5 樓見到這個6 樓Balcony 設計頗特別, 所以都上去八卦一下 既然有酒吧, 這裏的酒精類飲品都有特別Signature Drink – 就好似我這個 Pyrat’s Breakfast (HKD140) , 以Pyrat XO,Wray&Nephew, Marmalade, lemon grapefruit, egg white 同Crème brulee 調成的Cocktail, 比較清新, 酒精度不太高 (應該是吧? 最少我不覺得 ) 好有Tropical Rain Forest 的感覺CharcuterieBoard (HKD195), 有黑毛豬, 24月帕爾馬火腿, 及風干牛肉片, 加上意大利綿羊芝士, 風干牛肉片還是帶有濃濃的牛肉味道之餘, 肉質都保持牛肉的肌理質感而乾身; 24月帕爾馬火腿有幾甘甜味, 鹹味適中, 而黑毛豬就相對比較乾身薄切, 而且帶有煙燻的味道FreshUni Toastada
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同相公結婚半週年, 在繁忙的日子裏都要找一晚來浪漫一下.
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來到這間Lily & Bloom, 分成5 樓及6樓, 5 樓是餐廳
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而6樓就是酒吧, 雖然我地在5樓吃飯, 但在5 樓見到這個6 樓Balcony 設計頗特別, 所以都上去八卦一下
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既然有酒吧, 這裏的酒精類飲品都有特別Signature Drink – 就好似我這個 Pyrat’s Breakfast (HKD140) , 以Pyrat XO,
Wray&Nephew, Marmalade, lemon grapefruit, egg white 同Crème brulee 調成的Cocktail, 比較清新, 酒精度不太高 (應該是吧? 最少我不覺得
) 好有Tropical Rain Forest 的感覺
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Charcuterie
Board (HKD195), 有黑毛豬, 24月帕爾馬火腿, 及風干牛肉片, 加上意大利綿羊芝士, 風干牛肉片還是帶有濃濃的牛肉味道之餘, 肉質都保持牛肉的肌理質感而乾身; 24月帕爾馬火腿有幾甘甜味, 鹹味適中, 而黑毛豬就相對比較乾身薄切, 而且帶有煙燻的味道
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Fresh
Uni Toastada (HKD185) , 海膽脆玉米餅, 海膽多而味濃, 也沒有臭腥味, 加上有牛油果, 煙燻菠蘿, 青瓜salsa 等融合在海膽中, 令口感層次更豐富及及清新
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The Lobster Mac & Cheese (HKD295) , 而陣年36個月芝士 Parmigiano Reggiano , 即燒即溶, 其芝士的味道香濃之餘底蘊更可以嘗到年月陳香的味道, 配上干邑, 香料等於這原隻龍蝦通粉, 立刻將龍蝦的味道升價十倍之餘, 也令這個龍蝦通粉變得更為濃香.
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Hawke’s Bay
Lamb Saddle (HKD325) 以羽衣甘蘭餵食的羊 (羽衣甘蘭的營養價值對女性來說好好的呢~) 加上不同的蔬菜配料, 羊肉味不太羶, 但對怕羊味的人來說可以有點點重, 不過對我來說這羶味, 加上嫩口有咬感的羊肉, 只用簡單的調味已經好好吃了呢~
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Parmesan
& Truffled Halo Fries
(HKD80) 加了黑松露及巴馬芝士, 其手切薯條, 野味非常.
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Cream Sundae (HKD95) , 多種雪糕, 餅及其他水果乾果的新地, 不太甜膩, 相公食得嘴饞.
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而在店員介紹下我就點了這個Choo Chip Cookie (HKD95) , 這個Cookie 是美國傳統那種較腍身的曲奇, 加上雲呢拿雪糕及朱古力醬, 令本身即叫即焗的曲奇更好味

下次一週年 (或其實我更想去6 樓 relax 一下) 再來吃過先..

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-05-18
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$800 (Dinner)
Recommended Dishes
  • The Lobster Mac & Cheese
  • Fresh Uni Toastada
  • Choo Chip Cookie