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2024-02-22
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早排去咗沙田圍站附近嘅「越男仔」食晚飯，舖頭入面座位唔算多，但係勝在裝修精緻。我哋果晚唔算夜，所以唔駛等好耐就可以入座，叫咗一碗「手撕雞扎肉椰汁酸湯檬粉」、一碗「火車頭河粉」、一份五隻嘅「蒜香牛油雞翼」、一份三串嘅「秘制沙嗲雞肉串燒」同埋一杯「鮮菠蘿冰」。首先講吓兩碗粉麵先，粉麵嘅大小同舖頭嘅大小有好大嘅反差，兩碗都大大碗，可以講係十分抵食。另外，上湯粉嘅時候會跟埋一籃子嘅調味料，有齊青檸、蒜蓉、辣椒粒，好有越南風味👍🏻手撕雞扎肉椰汁酸湯檬粉 ❤️$85❤️椰香十足，湯底色水好白，真材實料，食落酸酸地，非常醒胃。另外有個細節位可以留意吓，就係手撕雞同札肉都係有用火槍輕輕燒烤過，食落零舍香口。火車頭河粉 ❤️$108❤️有牛丸、生牛肉、牛筋、烤牛肉同牛柏葉，勁多配料👍🏻👍🏻特別讚吓個烤牛肉，好惹味。蒜香牛油雞翼 ❤️$75❤️大大件嘅雞翼一客五隻，香氣四溢，鋪上面嘅蒜蓉令到味道同口感更加豐富秘制沙爹雞肉串燒 ❤️$62❤️我特別吩咐廚房沙嗲汁另外，咁就更加食到雞肉香脆，而且個沙嗲的確係出色，同雞肉真係好夾。鮮菠蘿冰 ❤️$33❤️清新帶甜，有粒粒新鮮菠蘿，係配煎炸嘢唔錯嘅選擇。總括嚟講，「越男仔」係幾好味嘅
我哋果晚唔算夜，所以唔駛等好耐就可以入座，叫咗一碗「手撕雞扎肉椰汁酸湯檬粉」、一碗「火車頭河粉」、一份五隻嘅「蒜香牛油雞翼」、一份三串嘅「秘制沙嗲雞肉串燒」同埋一杯「鮮菠蘿冰」。
首先講吓兩碗粉麵先，粉麵嘅大小同舖頭嘅大小有好大嘅反差，兩碗都大大碗，可以講係十分抵食。另外，上湯粉嘅時候會跟埋一籃子嘅調味料，有齊青檸、蒜蓉、辣椒粒，好有越南風味👍🏻
手撕雞扎肉椰汁酸湯檬粉 ❤️$85❤️
椰香十足，湯底色水好白，真材實料，食落酸酸地，非常醒胃。另外有個細節位可以留意吓，就係手撕雞同札肉都係有用火槍輕輕燒烤過，食落零舍香口。
手撕雞扎肉椰汁酸湯檬粉
$85
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火車頭河粉 ❤️$108❤️
有牛丸、生牛肉、牛筋、烤牛肉同牛柏葉，勁多配料👍🏻👍🏻特別讚吓個烤牛肉，好惹味。
火車頭河粉
$108
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蒜香牛油雞翼 ❤️$75❤️
大大件嘅雞翼一客五隻，香氣四溢，鋪上面嘅蒜蓉令到味道同口感更加豐富
蒜蓉牛油雞翼
$75
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秘制沙爹雞肉串燒 ❤️$62❤️
我特別吩咐廚房沙嗲汁另外，咁就更加食到雞肉香脆，而且個沙嗲的確係出色，同雞肉真係好夾。
秘製沙嗲雞肉串燒
$62
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鮮菠蘿冰 ❤️$33❤️
清新帶甜，有粒粒新鮮菠蘿，係配煎炸嘢唔錯嘅選擇。
鮮菠蘿冰
$33
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總括嚟講，「越男仔」係幾好味嘅，
尤其是「手撕雞扎肉椰汁酸湯檬粉」，湯底都雞味十足，椰香撲鼻，酸度親民而唔會過火，手撕雞同扎肉帶有少少燒焦嘅香味，係上乘嘅出品。
p.s. 今晚響餐廳聽到播歌先知道鄭少秋嘅經典歌曲「笑看風雲」原來係有越南話嘅版本🤣
#devietson #越男仔 #越南美食 #越男仔沙田店 #沙田美食
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