baby Mon cher (Moved) New Location

雖說我都算是一個卷蛋控，但對於最近由日本登陸香港崇光百貨的 Baby Mon Cher 堂島卷，我可是無從入手的。一來中間那層超厚忌廉實在消受不起（歲月不饒人也），二來就是一買便要整條的買，就算我想吃也很難找人跟我一齊癲（原因同第一點）。崇光周年慶的日子，少不免也會去趁趁墟。見到 Baby Mon Cher 的專櫃，有優惠的原味的堂島卷已沽清，而較小型的蛋糕也賣光光，只剩下做特價的心形費南雪 (Heart Financier)，由 $12 減到 $10，有原味和朱古力味。之後有飯局，不好兩個都買來吃了，就要個原味的。用了個很卡娃伊的粉紅色的紙袋裝著，這個袋應該都要兩三元啦。心形的費南雪蛋糕也很可愛，雖然比正常的法式 financier 大，但仍然有外脆內鬆化的質感，甜美中又帶杏仁香味，算得上是 Baby Mon Cher 的滄海遺珠呢。