皇庭匯 (Closed)

今日係我們屋企還神兼一家四口食飯做節嘅大日子！所以本人早幾日打去「皇庭匯」旺角店預訂咗一隻酬神鴻運乳豬全體、四隻清蒸頂角大糕蟹同蘿蔔糕外賣自取返屋企！我們大約2點去到，當時啱啱係下午茶優惠時段開始，所以全場都爆滿，初頭係一位女部長負責招待我們，但因為真係太多人客同人手唔係太足夠嘅關係，女部長要去招呼同其他茶客落單，所以佢都有禮貌咁同我們講話唔好意思呀，我叫其他人幫你們吖！之後有位男經理定男主任負責幫我們跟進所有嘢，佢所有嘢都包裝得非常之井井有條，同包裝得相當乾淨衛生！本人明白到喺大時大節，可能係因為人客多，但人手唔夠嘅問題，所以我們每人都要多多包容！酬神鴻運乳豬全體係即叫即燒，所以外皮超級香脆，肉質非常鬆軟嫩滑，無乜多餘嘅脂肪！清蒸頂角大糕蟹係新鮮即叫即蒸，無論係堂食定外賣都係咁好食，就算放凍咗食，肉質都係咁鮮甜嫩滑，蟹糕好軟滑甘香！蘿蔔糕係他們每日新鮮自家製，蘿蔔絲嘅粗幼度均勻，唔會太粗或太幼，臘腸同蝦米嘅份量相當多，差唔多每一啖都有餡料！不愧係我們一家四口嘅首選食府！