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2021-06-16
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蕭生開的高質素韓燒店,難得放假就和老竇試一試!中午時間不算多人,約一半滿座,地方不大,但每枱之間亦有足夠空位,而且除了飲品和雪糕要出去攞,其他食物都是送到枱的。有三款套餐選擇,選了中價位的【體驗三國牛肉餐】,有頂級美國安格斯牛肉放題,又可以試到三款特別的牛。【日本A4和牛肉眼蓋】最令我深刻的,油脂不重但是入口軟熟,而且很濃郁的牛肉味道,燒一燒已經很香。【澳洲M9和牛西冷】牛肉味最重,而且不煙靭。【韓國腩包肉】這個就要撈飯吃,極濃郁的油脂香味,入口就溶了。除了牛肉還是了【雞肉】和【豬頸肉】。豬頸肉是韓式辣醬醃製過的,燒完很入味,而雞肉亦幾鮮嫩,可以沾一沾醬油吃。還試了幾款熟食【韓式薄餅】最正,不油膩又夾著蔥油和泡菜。【美國安格斯肉眼扒】薄薄一片但超大塊,燒一燒都很香牛肉味道。飲品就試了【冷泡梅子茶】, 鹹鹹的雖然解渴不過我就喜歡普通的茶。甜品的雪糕是香港製造,少少一杯兩款味都試勻。
有三款套餐選擇,選了中價位的【體驗三國牛肉餐】,有頂級美國安格斯牛肉放題,又可以試到三款特別的牛。
【日本A4和牛肉眼蓋】最令我深刻的,油脂不重但是入口軟熟,而且很濃郁的牛肉味道,燒一燒已經很香。
【澳洲M9和牛西冷】牛肉味最重,而且不煙靭。
【韓國腩包肉】這個就要撈飯吃,極濃郁的油脂香味,入口就溶了。
除了牛肉還是了【雞肉】和【豬頸肉】。豬頸肉是韓式辣醬醃製過的,燒完很入味,而雞肉亦幾鮮嫩,可以沾一沾醬油吃。
還試了幾款熟食【韓式薄餅】最正,不油膩又夾著蔥油和泡菜。
【美國安格斯肉眼扒】薄薄一片但超大塊,燒一燒都很香牛肉味道。
飲品就試了【冷泡梅子茶】, 鹹鹹的雖然解渴不過我就喜歡普通的茶。
甜品的雪糕是香港製造,少少一杯兩款味都試勻。
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