灑家粥麵 (Closed)

一年間到觀塘的次數真係五隻手指數得曬，尤其是現在區區商場都是倒模一樣的連鎖店，由郵輪碼頭回來，只想要點簡單溫飽的中式野，兜兜轉轉還是決定來灑家，因為屯門vcity都有一間，上次團購吃過雲吞麵不錯，這次一家同行可以多試大堆頭食物。朋友們前陣子來說，問一句有甚麼推介，大家都說乾炒牛河必試，十年未食過這味不健康炒粉麵，腦海內只浮現著營養師經常話一碟乾炒牛河幾多匙油、幾多匙鹽、幾多kcal。但不得不承認這裡的出品每條分明上色又不黏作一團，小吃多滋味，還是專注吃煲仔飯較好。梅菜肉餅煲仔飯 - 上半的飯粒濕氣重，要開蓋放一會，小朋友主理上半的飯，而下半滿是飯焦的就是魚子媽的最愛，雖然有點黏牙，但感覺用油量不多，整體比較健康；肉餅梅菜味不夠突出，或許是梅菜沖洗過程時間長了點，味道都沖走了。看在肉餅肥肉少，加上有大量飯焦，也是合心意的出品。運動過後要大量補充肉食，叉油雞雙拼賣相很不錯，有光澤，特別是叉燒，頭尾焦脆的地方最為吸引，入味軟身，一百蚊有找的份量來說，算是抵食，想起美心那幾個砌成靚靚小方格的燒肉，就會覺得這裡合乎性價比。飯後就是缺了一點甜，而這裡又沒有甚麼選擇，結果又回到樓下吃雪糕，飯後甜品真