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2016-11-25
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去塔門已經差唔多成個月時間，而家先有時間寫兩句。落左山之後，打算試下塔門名物，見呢間比較多好評，所以排下隊，週日等了大概15分鐘，尚算合理。海膽炒飯 $100天啊…成舊水個炒飯…海膽味道冇想像中濃烈，因為連唔太喜好海膽嘅我都食得落，可想而知。雖然係名物，但卻有啲一般，所以試過就好，而且真係太貴。不過我最欣賞係佢地嘅炒飯，炒得乾身，一粒一粒咁，而且唔會油膩。因為一行9人，所以一瞬間就清碟。蝦醬鮮魷炒麵 $50（忘記影相）呢個本來唔打算點嘅，但見到店員問黎問去，都冇人認領，所以我地就要左，反正都炒起左。可能我們都餓啦，所以好快就食哂，而且呢個味道唔錯，蝦醬味唔會太搶，麵條亦都同飯一樣，炒得乾身，不錯吃。蝦醬鮮魷炒飯 $50如果護性價比，比較高嘅係呢碟炒飯。蝦醬味道突出，雖然稍鹹。但價錢係海膽炒飯嘅一半…可能係輸在起跑線，因為唔係名物。但朋友們都一致認為呢個炒飯好食啲。海膽煎蛋 $95…好貴…其實都係個煎蛋…煎蛋色澤因為海膽而澄橙黃色，加上蔥花不錯吃。但比起炒飯，煎蛋當中嘅海膽味更濃烈，而且朋友話食得出有海膽。墨魚丸 $40/12粒墨魚丸都係有啲貴…因為9個人食，點左兩份。口感有啲似炸魚蛋，
海膽炒飯 $100天啊…成舊水個炒飯…
海膽味道冇想像中濃烈，因為連唔太喜好海膽嘅我都食得落，可想而知。雖然係名物，但卻有啲一般，所以試過就好，而且真係太貴。
不過我最欣賞係佢地嘅炒飯，炒得乾身，一粒一粒咁，而且唔會油膩。因為一行9人，所以一瞬間就清碟。
海膽炒飯
$100
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呢個本來唔打算點嘅，但見到店員問黎問去，都冇人認領，所以我地就要左，反正都炒起左。
可能我們都餓啦，所以好快就食哂，而且呢個味道唔錯，蝦醬味唔會太搶，麵條亦都同飯一樣，炒得乾身，不錯吃。
蝦醬鮮魷炒飯 $50
如果護性價比，比較高嘅係呢碟炒飯。蝦醬味道突出，雖然稍鹹。但價錢係海膽炒飯嘅一半…可能係輸在起跑線，因為唔係名物。
但朋友們都一致認為呢個炒飯好食啲。
蝦醬鮮魷炒飯
$50
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…好貴…其實都係個煎蛋…
煎蛋色澤因為海膽而澄橙黃色，加上蔥花不錯吃。但比起炒飯，煎蛋當中嘅海膽味更濃烈，而且朋友話食得出有海膽。
海膽煎蛋
$95
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墨魚丸都係有啲貴…因為9個人食，點左兩份。
口感有啲似炸魚蛋，粒粒都有墨魚肉，加上辣椒油，其實幾好食。
墨魚丸
$40
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薑汁無冰凍奶茶 $30/枝
雖然呢兩款飲品幾多好評，但朋友們都覺得好普通，就是出名而已，冇乜特別。
整體黎講就係有啲貴，好彩我地都比較多人，除開都唔會太肉赤。
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