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2016-06-08
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位於佐敦佳佳甜品隔離新開左塔門仔海膽燒，聽個名就知主打本地海膽。食日本、加拿大海膽食得多，今次黎試下香港海膽係乜味道。餐廳坐位不多，沒有豪華裝修，但勝在服務周到。一坐低就介紹我地今日有乜海鮮靚。黎之前我都做哂功課，點左海膽汁扇貝。扇貝好大隻，可以兩個人share食。扇貝口感偏淋，焗出黎香噴噴。與海膽汁、沙律醬味道好夾。蒜香炒花甲一上枱已聞到好香蒜蓉味，花甲夾雜左雞脾菇，味道惹味。招牌海膽炒飯上面有好大舊海膽，海膽味濃，炒飯炒到金黃色，粒粒乾身夠鑊氣最後飲埋杯自家製塔門柴貝天葵涼茶就飽哂。有山楂味，酸酸地開胃解渴。唔使成日飲汽水咁唔健康。所有食物即叫即整，但等候時候無特別長。兩個人叫左三樣野已夠飽。每人$150
食日本、加拿大海膽食得多，今次黎試下香港海膽係乜味道。
餐廳坐位不多，沒有豪華裝修，但勝在服務周到。
一坐低就介紹我地今日有乜海鮮靚。黎之前我都做哂功課，點左海膽汁扇貝。
扇貝好大隻，可以兩個人share食。
扇貝口感偏淋，焗出黎香噴噴。
與海膽汁、沙律醬味道好夾。
蒜香炒花甲一上枱已聞到好香蒜蓉味，花甲夾雜左雞脾菇，味道惹味。
招牌海膽炒飯上面有好大舊海膽，海膽味濃，炒飯炒到金黃色，粒粒乾身夠鑊氣
最後飲埋杯自家製塔門柴貝天葵涼茶就飽哂。有山楂味，酸酸地開胃解渴。唔使成日飲汽水咁唔健康。
所有食物即叫即整，但等候時候無特別長。兩個人叫左三樣野已夠飽。每人$150
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