木槇料理 (Closed)

美食人人愛，但我更愛找尋抵食又好食的餐廳!今次假日來到新開張的木槇料理。店內裝修優雅。最緊要大量卡位，坐得舒適。午餐定食有多達23款，不愛刺身的，也有大量熟食揀。自己超喜歡刺身，當然要試木槇壽司刺身定食($268)。和風野菜沙津清新多粟米粒。蒸蛋滑嫩。重點木槇壽司刺身定食一來，我不禁心心眼。每件壽司/刺身，都是超吸引，不知從可食起!!!原來木槇壽司刺身定食，竟然有四分一底海膽。海膽新鮮味濃，紫菜包著吃，剛好!!!羽太魚比較少見。伴有蟹子、蟹柳絲、少少沙津醬。加上紫蔥一齊食，有點辛辣感剛配，也增加了層次感。也是以紫菜包著吃。火炙壽司 - 火炙左口魚, 火炙三文魚腩壽司, 火炙帶子壽司火炙壽司件件Jumbo size!火炙左口魚壽司加了柚子汁在頂。平衡了本身的超肥美感!也減了油膩感!火炙三文魚腩壽司肥美到有入口即溶的滑嫩。火炙帶子壽司就沒有前兩者的肥，給美蕾來個鮮。吞拿魚軍艦及三文魚子軍艦。師傅絕不手軟，大量加入吞拿魚及三文魚子，比較多料少飯，又是滿足之選!!!魚生厚切才正呀!當天有爽口的油甘魚。平時比較少食的伊左木魚，加了少許蘿白蓉醬，風味又不同!大大隻甜蝦食落口，就是不一樣的鮮甜!藍天