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2021-01-16
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同朋友行街經過依間在新之城對面內街的壽司店，店面平平無奇像普通的港式壽司店，朋友勁推介於是就試試。店面不太大，之前未禁6點後堂食去試，假期夜晚都坐滿，等咗大概20分鐘才可進入。朋友一再提醒，壽司份量好大，最好食完再叫。叫咗2客壽司同1份芝士年糕，等咗大概10分鐘就有。壽司應是正常size的3倍，差不多有一個拳頭大要分開幾口先可以食完，滿滿的一口壽司十分滿足火炙三文魚火炙三文魚差不多全熟，外面有小小乾身，不過入面魚肉都算嫩，不過不失。火灸三文魚腩壽司外面燒得微熟，入面還是生的，一入口就溶化，成個口都係三文魚油脂燒芝士年糕每次都必食，年糕燒得外微脆，入面軟糯加埋芝士，微甜帶小小粘牙，十分香賣相 4/5口感 4/5味道 4/5番食率 4/5
朋友一再提醒，壽司份量好大，最好食完再叫。叫咗2客壽司同1份芝士年糕，等咗大概10分鐘就有。壽司應是正常size的3倍，差不多有一個拳頭大要分開幾口先可以食完，滿滿的一口壽司十分滿足
火炙三文魚
火炙三文魚差不多全熟，外面有小小乾身，不過入面魚肉都算嫩，不過不失。
火灸三文魚壽司
$38
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火灸三文魚腩壽司
外面燒得微熟，入面還是生的，一入口就溶化，成個口都係三文魚油脂
火灸三文魚腩壽司
$60
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火灸三文魚腩壽司
$60
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燒芝士年糕
每次都必食，年糕燒得外微脆，入面軟糯加埋芝士，微甜帶小小粘牙，十分香
燒芝士年糕
$55
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燒芝士年糕
$55
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賣相 4/5
口感 4/5
味道 4/5
番食率 4/5
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