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2014-10-19
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跟家人慶生最好吃什麼? 記得父母在生時，每年我生日回家時，都有白切雞，而且雞脾一定留給我。現在已經不再有生日食雞這回事了，我也不介意生日沒有雞脾。這晚，家姐和外甥女們幫我這「舅父仔」慶生，當由我決定餐廳地點時，我反而會考慮女孩們的口味，她們不太喜歡中菜的，那麼就吃日本菜，反正生日飯都是家庭聚會。選的這間穴 Ana Sushi，位於銅鑼灣其中一幢銀座式大廈上，這類大廈的最大問題是等Lift等好耐，如果約人吃飯，建議早至少5分鐘到達。餐廳屬於中型Size，設有吧枱，眼見侍應跟不少客人談天，似乎頗多熟客，氣氛感覺友善的。這晚吃壽司和刺身為主，別以為女孩食量細，正值發育時期的兩位外甥女，見到美食，如狂風掃落葉般的。叫了一客特上壽司拼盤，未來得及拍照，女孩們便動手了，於是匆匆拍下背景有點雜亂的照，我並不介意，食物始終是煮給人吃而非用來拍照的，尤其家庭聚會上，應該盡量減少拍攝和上網，焦點回到餐桌上。特上壽司拼盤，壽司有吞拿魚、三文魚、立魚、元貝、鰻魚、蝦、蟹子、吞拿魚卷物等，以這價錢來說，質量還可以，但不算肥美，只是中等貨式，談不上美味。刺身盛，包括海蝦、三文魚、立魚、八爪魚、墨魚等，生蝦刺身好滑
選的這間穴 Ana Sushi，位於銅鑼灣其中一幢銀座式大廈上，這類大廈的最大問題是等Lift等好耐，如果約人吃飯，建議早至少5分鐘到達。
餐廳屬於中型Size，設有吧枱，眼見侍應跟不少客人談天，似乎頗多熟客，氣氛感覺友善的。這晚吃壽司和刺身為主，別以為女孩食量細，正值發育時期的兩位外甥女，見到美食，如狂風掃落葉般的。
叫了一客特上壽司拼盤，未來得及拍照，女孩們便動手了，於是匆匆拍下背景有點雜亂的照，我並不介意，食物始終是煮給人吃而非用來拍照的，尤其家庭聚會上，應該盡量減少拍攝和上網，焦點回到餐桌上。
特上壽司拼盤，壽司有吞拿魚、三文魚、立魚、元貝、鰻魚、蝦、蟹子、吞拿魚卷物等，以這價錢來說，質量還可以，但不算肥美，只是中等貨式，談不上美味。
刺身盛，包括海蝦、三文魚、立魚、八爪魚、墨魚等，生蝦刺身好滑滑，較特別是八爪魚，肉質很爽口，味道也頗甜美，其他則普通而已。還有超香脆鬆化的大蝦天婦羅，這才是今晚的最愛。
廣島炸蠔，像威化般鬆脆
似乎未飽，於是又點了一些熱食，有海鮮炒飯
什錦鍋仔烏冬
兩熱食都沒有什麼特別之處，水準一般，就是那種吃完會立即忘記的食物。飲品點了梅酒梳打，頗為清甜，涼透心。
這晚埋單大約$1200，食物水準只屬中等水平，但服務態度良好的。如果不太計較質素，只想在銅鑼灣找個地方吃壽司，這間或類似的樓上舖依然可取，至少可避開銅鑼灣的人群。
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