職人食事 (石水渠街)

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週末嚟到灣仔藍屋附近嘅呢間一人主理嘅日式小店，落單至製作都由店長負責，即點即製，出品新鮮。店內約有六個堂食位，掛喺牆上嘅畫丶日本風嘅飲品膠箱… 陳設簡單，感覺上幾整潔望住店長專注切刺身丶握壽司丶擺盤，用心製作，值得花時間，俾啲耐性等待墨魚壽司 $16甜蝦壽司 $20梅 24貫 $300三文魚腩丶帆立貝丶吞拿魚丶油甘魚各6件，可惜當日吞拿魚已售罄，可以揀由油甘魚補上，最鍾意肥美嘅油甘魚！食極都唔會厭～燒鯖魚 $35