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2021-05-26
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今天下午路過尖沙嘴金馬倫道，看到一間手握壽司小店，剛好肚仔有點餓，就入去叫了幾款壽司當下午茶這是一間以吧台形式經營的小店，目測座位大概8-10個，吧台內有3名壽司師傅～ 點了幾款壽司🍣，甜蝦壽司、中拖羅壽司、蟹膏壽司、三文魚籽軍艦等等。值得一讚的是壽司飯做得不錯，混合了日本醬油的壽司飯，味道不錯，不需要額外再點醬油，不夠辣的話，可直接加點wasabi就入口～ 魚生味道口感鮮甜，用料新鮮有在日本吃的水平 美中不足是，實際上的三文魚籽軍艦並不如圖片所拍的滿瀉一碟的那樣給客人，畢竟筆者進門時見門口的雜誌文章有提到軍艦滿瀉一碟，被吸引了才進來吃的啊....
這是一間以吧台形式經營的小店，目測座位大概8-10個，吧台內有3名壽司師傅～ 點了幾款壽司🍣，甜蝦壽司、中拖羅壽司、蟹膏壽司、三文魚籽軍艦等等。值得一讚的是壽司飯做得不錯，混合了日本醬油的壽司飯，味道不錯，不需要額外再點醬油，不夠辣的話，可直接加點wasabi就入口～ 魚生味道口感鮮甜，用料新鮮有在日本吃的水平
美中不足是，實際上的三文魚籽軍艦並不如圖片所拍的滿瀉一碟的那樣給客人，畢竟筆者進門時見門口的雜誌文章有提到軍艦滿瀉一碟，被吸引了才進來吃的啊....
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