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2023-10-27
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餐廳有2間鋪，共八張枱，用竹屏隔開，王不見王，私隱頗好。三式前菜和牛蒸蛋配三文魚子，白蘿蔔煮牛肉，冰菜和牛沙律。朋友鐘意冰菜沙律，肉嫩三成熟，冰菜新鮮爽口。我就鐘意蒸蛋，三文魚子鮮味，配蛋巳好好味，加埋和牛更正日本降霜和牛set | $498(每人)這個set 集齊最好味的5個和牛部位，包前菜，甜品 ，可不斷續杯白桃烏龍茶。肉眼西冷沙巴當(里脊肉，嫩， 腍)三筋(牛肩後的肌肉 ，全牛只有5%，肉味濃) 牛肩 (口感與肉眼相似)職員全幫食客遂片煎煮，肉與肉間亦提供時令蔬菜配着食。雖然和牛脂肪較多，但不會覺得油膩反而品嚐到每片肉的味道。關西風會遂片煎煮 ，所以好能食到不同部位肉質的分別及質感再對的關東風就似打邊爐 一次過把食材煮熟。雜炊飯用飯，蛋，紫菜，細䓤，加埋煱中牛肉精華湯汁，煮成雜炊飯。飽肚又滿足。(連汁都撈埋)豆腐雪糕最後食埋濃郁的豆腐雪糕，捧住個肚走。餐廳地點好就腳，在觀塘駱駝漆三3期，觀塘站行5min 就到 。喰楽 (觀塘)觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座9樓H室whatsapp 3427 9059
餐廳有2間鋪，共八張枱，用竹屏隔開，王不見王，私隱頗好。
三式前菜
和牛蒸蛋配三文魚子，白蘿蔔煮牛肉，冰菜和牛沙律。
朋友鐘意冰菜沙律，肉嫩三成熟，冰菜新鮮爽口。
我就鐘意蒸蛋，三文魚子鮮味，配蛋巳好好味，加埋和牛更正
日本降霜和牛set | $498(每人)
這個set 集齊最好味的5個和牛部位，包前菜，甜品 ，可不斷續杯白桃烏龍茶。
肉眼
西冷
沙巴當(里脊肉，嫩， 腍)
三筋(牛肩後的肌肉 ，全牛只有5%，肉味濃)
牛肩 (口感與肉眼相似)
職員全幫食客遂片煎煮，肉與肉間亦提供時令蔬菜配着食。
雖然和牛脂肪較多，但不會覺得油膩反而品嚐到每片肉的味道。
關西風會遂片煎煮 ，所以好能食到不同部位肉質的分別及質感
再對的關東風就似打邊爐 一次過把食材煮熟。
雜炊飯
用飯，蛋，紫菜，細䓤，加埋煱中牛肉精華湯汁，煮成雜炊飯。飽肚又滿足。(連汁都撈埋)
豆腐雪糕
最後食埋濃郁的豆腐雪糕，捧住個肚走。
餐廳地點好就腳，在觀塘駱駝漆三3期，觀塘站行5min 就到 。
喰楽 (觀塘)
觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座9樓H室
whatsapp 3427 9059
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