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今年復活節難得有六日長連假,雖然沒有外遊,但亦可趁機會帶屋企人試吓新餐廳。我們第一次來到六國酒店的粵軒,據聞這裏的廣東小菜非常出色,不過我們這次想先試試點心,為咗試多幾款,叫咗12件點心拼盤,共有六款點心(兩款炸點,四款蒸點),以酒店中菜廳來說,價錢超值,炸春卷和蘿蔔造型鹹水角都炸得非常鬆脆,蒸點方面我比較欣賞燒賣,其他味道算是ok,蝦餃新鮮但皮一般。楊州炒飯:份量非常慷慨,炒飯好乾身,粒粒分明,叉燒和蛋都好香,蝦和蔬菜的份量都很多,我們三個人每人都分到最少兩碗釀焗蟹蓋:這道菜式實在教人驚艷和滿足,餐廳用了螃蟹造型的容器承載,已經非常有心思,上菜時陣陣芝士香氣飄逸,但吃起來並不會覺得很油膩,整個蟹蓋釀滿了一梳梳新鮮的蟹肉(還有蟹膏!),有少少creamy,但整體主要是充滿蟹肉的鮮甜味 吃完充滿幸福感 桂圓紅棗茶:埋單時,侍應貼心地送上三碗甜茶,為這次午餐畫上圓滿的句號我們三個人計埋茶錢、小食和加一,埋單 $720,可以吃到高質的酒店中菜,實在是超值
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今年復活節難得有六日長連假,雖然沒有外遊,但亦可趁機會帶屋企人試吓新餐廳。我們第一次來到六國酒店的粵軒,據聞這裏的廣東小菜非常出色,不過我們這次想先試試點心,為咗試多幾款,叫咗12件點心拼盤,共有六款點心(兩款炸點,四款蒸點),以酒店中菜廳來說,價錢超值,炸春卷和蘿蔔造型鹹水角都炸得非常鬆脆,蒸點方面我比較欣賞燒賣,其他味道算是ok,蝦餃新鮮但皮一般。

點心拼盤
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點心拼盤
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楊州炒飯:份量非常慷慨,炒飯好乾身,粒粒分明,叉燒和蛋都好香,蝦和蔬菜的份量都很多,我們三個人每人都分到最少兩碗
揚州炒飯
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釀焗蟹蓋:這道菜式實在教人驚艷和滿足,餐廳用了螃蟹造型的容器承載,已經非常有心思,上菜時陣陣芝士香氣飄逸,但吃起來並不會覺得很油膩,整個蟹蓋釀滿了一梳梳新鮮的蟹肉(還有蟹膏!),有少少creamy,但整體主要是充滿蟹肉的鮮甜味
吃完充滿幸福感
釀焗蟹蓋
$168
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桂圓紅棗茶:埋單時,侍應貼心地送上三碗甜茶,為這次午餐畫上圓滿的句號
桂圓紅棗茶
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我們三個人計埋茶錢、小食和加一,埋單 $720,可以吃到高質的酒店中菜,實在是超值
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2023-04-06
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$240 (Lunch)
Recommended Dishes
釀焗蟹蓋
$ 168