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2010-09-17
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樓上Come Buy的食評已提過台灣人在夏天消暑會吃愛玉,是日又是走到熱騰騰,與女友吃過飯後又決定來杯愛玉,貢茶賣的愛玉不是什麼青檸味的愛玉,它們所謂的寒天愛玉,索價一杯十六元,比Come Buy的十七元便宜丁點,都是很貴,但想喝也沒辦法,都是乖乖的付過了款,但去等喝的,大概是三數分鐘吧,一杯大大的寒天愛玉已經有得喝了。都是慣性的點了微甜及少冰,也確實是做得足,喝起來仍夠冰凍,但就肯定沒有Come Buy的那麼酸,畢竟人家真的用上了青檸汁,而貢茶用的應該是柚子蜜而已,甜酸度調得頗為適中,至於配料方面,貢茶的心機就要比Come Buy的多了,除了愛玉之外,也有柚子蜜的柚子皮,咬起來有點澀也有點甜,愛玉凍吃起來腍滑順喉,浸了糖水本身有點甜,但份量就是不夠多,另外也有點口感有如橡皮糖而煙韌非常的寒天,口感特別,所以整體的口感就比Come Buy的複雜。都是那句,喝過了一杯清鮮的檸檬愛玉,真的爽快。
樓上Come Buy的食評已提過台灣人在夏天消暑會吃愛玉,是日又是走到熱騰騰,與女友吃過飯後又決定來杯愛玉,貢茶賣的愛玉不是什麼青檸味的愛玉,它們所謂的寒天愛玉,索價一杯十六元,比Come Buy的十七元便宜丁點,都是很貴,但想喝也沒辦法,都是乖乖的付過了款,但去等喝的,大概是三數分鐘吧,一杯大大的寒天愛玉已經有得喝了。
都是慣性的點了微甜及少冰,也確實是做得足,喝起來仍夠冰凍,但就肯定沒有Come Buy的那麼酸,畢竟人家真的用上了青檸汁,而貢茶用的應該是柚子蜜而已,甜酸度調得頗為適中,至於配料方面,貢茶的心機就要比Come Buy的多了,除了愛玉之外,也有柚子蜜的柚子皮,咬起來有點澀也有點甜,愛玉凍吃起來腍滑順喉,浸了糖水本身有點甜,但份量就是不夠多,另外也有點口感有如橡皮糖而煙韌非常的寒天,口感特別,所以整體的口感就比Come Buy的複雜。
都是那句,喝過了一杯清鮮的檸檬愛玉,真的爽快。
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