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2021-08-03
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今日約左朋友在樂富，朋友話不如去Pokka, 原來Pokka依家都有High Tea食，一試無妨。餐廳面積颇大，開揚，座位寬敞舒適，好適合和朋友食住High Tea傾吓計。悠閒二人下午茶(15:00~17:00)$268~包Savories5款，Dessert5款，另加飲品(可選咖啡，茶或其他特飲)，認真抵食。松葉蟹肉牛油果蕃茄沙律~底層是凍蕃茄和蕃茄汁，十分冰涼和fresh, 上面一層是新鮮沙律菜 ，松葉蟹肉，牛油果和黑松露，味道和口感十分豐富。第二層為5款Savories:黑毛豬火腿配蜜瓜~柔軟咸香的黑毛豬火腿配清甜的哈蜜瓜，perfect match!鵝肝醬多士~鬆脆的多士鋪上一層薄薄的鵝肝和黑松露，十分滋味。日式芝麻雞翼~ 肉質嫩滑勁juicy， 表面炸得非常香脆， 再鋪上白芝麻，非常香口美味。迷你雞肉漢堡牛角包~雞肉漢堡肉質軟腍，肉味颇香，配牛角包又幾好味喎。底層為5款Dessert:鮮果吉士撻~撻皮頗酥脆，配吉士醬，無論配藍莓和士多啤梨都十分清新可口。甜蜜馬卡龍~酥脆的外層包着綿密煙韌的朱古力榛子內餡，好sweet!日式焦糖拖肥芝士卷~口感綿密柔軟， 內面有層層的芝士，焦糖
餐廳面積颇大，開揚，座位寬敞舒適，好適合和朋友食住High Tea傾吓計。
悠閒二人下午茶(15:00~17:00)$268~包Savories5款，Dessert5款，另加飲品(可選咖啡，茶或其他特飲)，認真抵食。
松葉蟹肉牛油果蕃茄沙律~底層是凍蕃茄和蕃茄汁，十分冰涼和fresh, 上面一層是新鮮沙律菜 ，松葉蟹肉，牛油果和黑松露，味道和口感十分豐富。
第二層為5款Savories:
黑毛豬火腿配蜜瓜~柔軟咸香的黑毛豬火腿配清甜的哈蜜瓜，perfect match!
鵝肝醬多士~鬆脆的多士鋪上一層薄薄的鵝肝和黑松露，十分滋味。
日式芝麻雞翼~ 肉質嫩滑勁juicy， 表面炸得非常香脆， 再鋪上白芝麻，非常香口美味。
迷你雞肉漢堡牛角包~雞肉漢堡肉質軟腍，肉味颇香，配牛角包又幾好味喎。
底層為5款Dessert:
鮮果吉士撻~撻皮頗酥脆，配吉士醬，無論配藍莓和士多啤梨都十分清新可口。
甜蜜馬卡龍~酥脆的外層包着綿密煙韌的朱古力
榛子內餡，好sweet!
日式焦糖拖肥芝士卷~口感綿密柔軟， 內面有層層的芝士，焦糖和拖肥，味道層次豐富，十分美味。
日式紅豆綠茶mousse~綠茶mousse茶味香濃，加上大大粒，又腍又甜的日式紅豆，十分滋味。
士多啤梨mousse牛奶布甸~士多啤梨mousse酸酸
甜甜，配牛奶味濃郁的牛奶布甸，真是很美味。
荔枝梳打(跟set)~荔枝味很清甜，很清新。
檸檬雜飲(跟set)~頗酸的檸檬雜飲，但很開胃，很醒神。
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