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2013-06-18
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大家有沒覺得今個夏天特別熱? 還未到端午節，行在街頭已有中暑感覺，難怪各大食肆紛紛推出清新消暑妙方，吸引顧客! 最近，淘大商場的東海堂也變成為arome Bake & Drink，推出消暑飲品了! 早前一個週三，FHY又與文迪應邀來到店內，就親身體驗了一系列的即點即沖飲品，感覺透心涼! 店內新增Drink系列選擇很豐富，共有6個系列超過廿款選擇，先是北海道3.6牛乳抹茶系列，當中代表作是 十勝紅豆抹茶(熱$16 / 凍$18)，除了用上北海道3.6牛乳，還有優質十勝紅豆來沖製，是店內人氣之選；然後有炭燒咖啡系列，當中代表作是 黑糖水晶炭燒咖啡($18)，雖然我沒有飲，但咖啡達人劉總對它大讚，相信水準很高；另外2款是北海道3.6牛乳朱古力／奶茶系列，代表作是 布丁奶茶($18)，也是文迪的選擇，聽說也有不錯水準，除了布丁，其他特別配料還包括十勝紅豆、黑糖水晶、寒天等，變化十分豐富呢! 還有沙冰系列，代表作是 Oreo曲奇沙冰($22)，CEO後來親身試飲，反應也不錯! 據公關講還有一款特別的紅豆沙冰，也是用十勝紅豆來炮製，聽上也覺得很清涼吸引! 最後是特色系列的 寒天青森蘋果汁($18)
大家有沒覺得今個夏天特別熱? 還未到端午節，行在街頭已有中暑感覺，難怪各大食肆紛紛推出清新消暑妙方，吸引顧客! 最近，淘大商場的東海堂也變成為arome Bake & Drink，推出消暑飲品了! 早前一個週三，FHY又與文迪應邀來到店內，就親身體驗了一系列的即點即沖飲品，感覺透心涼!
店內新增Drink系列選擇很豐富，共有6個系列超過廿款選擇，先是北海道3.6牛乳抹茶系列，當中代表作是 十勝紅豆抹茶(熱$16 / 凍$18)，除了用上北海道3.6牛乳，還有優質十勝紅豆來沖製，是店內人氣之選；然後有炭燒咖啡系列，當中代表作是 黑糖水晶炭燒咖啡($18)，雖然我沒有飲，但咖啡達人劉總對它大讚，相信水準很高；另外2款是北海道3.6牛乳朱古力／奶茶系列，代表作是 布丁奶茶($18)，也是文迪的選擇，聽說也有不錯水準，除了布丁，其他特別配料還包括十勝紅豆、黑糖水晶、寒天等，變化十分豐富呢! 還有沙冰系列，代表作是 Oreo曲奇沙冰($22)，CEO後來親身試飲，反應也不錯! 據公關講還有一款特別的紅豆沙冰，也是用十勝紅豆來炮製，聽上也覺得很清涼吸引! 最後是特色系列的 寒天青森蘋果汁($18)，它亦是繼十勝紅豆抹茶另一人氣之選。當晚所有飲品可以任點任試，我第一杯就要了十勝紅豆抹茶(少冰)，成品綠茶味果然夠濃郁，加上大粒飽滿的香甜紅豆的確是絕配，加上北海道3.6牛乳沖製關係，飲下去口感特別香滑，果真暑氣全消，清新怡人令人舒爽!
除了Drink，附有獨立廚房的新店另一賣點是Bake，原來店內有很多款新鮮自家焗出品呢! 當晚這批新鮮Bake items也是任試，個人幾喜歡香濃的粒粒芝士包，沖繩黑糖提子包及麻醬玉米沙律包亦好吃，另外綠茶紅豆忌廉包有著超鬆軟的質感，香甜不膩，也非常之美味! 其實東海堂的麵包向來有水準，加上是新鮮出爐，更加不可能不好吃啦!
不過要數當晚印象最深刻的，還是 三色麻糬波，口感微脆得來又超煙韌，當中無論是芝士麻糬波、竹炭芝麻麻糬波、還是綠茶紅豆麻糬波，均各有風味特色，好吃到我馬上買包拎走，翌日當早餐食! 而定價不過是$10/5粒，相當抵食呢。
當晚亦有幸品嚐新鮮出爐的 北海道3.6牛乳蛋白撻($7)，剛出爐的一刻真是超香超迷人呢! 而且成品實在超滑溜，滑的程度可媲美寶寶細嫩的皮膚，當然又是美味可人之極!
這樣子每款都吃點都有五成飽了，接著又試了 寒天青森蘋果汁，來自青森直送的蘋果汁當然清甜好飲，而加了低卡又纖維豐富的寒天後，更加清爽怡人又健康，飲完飽肚感馬上去到七成! 要留意以上特色飲品暫只於淘大分店供應，不過遲些尖沙咀天星碼頭店都會有Drink，大家可以留意一下。 
還未完，原來當晚還有5款日本當造水果--「真夏@果實」cake little的試食，節日真是太豐富了!最先試 熊本の蜜語($108)，成品用上3D立體蜜瓜造型，超級趣緻可愛呢! 估不到當晚試食是每人四分一個蛋糕，份量有點誇張呢! 然而一食之下，發覺面層晶瑩剔透的蜜瓜果凍內，包著粒粒產自九州熊本的鮮甜蜜瓜，超級juicy又清甜，襯以下層幼滑不膩的忌廉及鬆軟清香海綿蛋糕，真的非常清新美味，原來要清碟也不是難事呢!
第2款是 巨峰の季節 ($128)，紫色的立體巨峰造型相當省鏡，而且一切開蛋糕, 中間的巨峰提子果汁及原粒去皮巨峰提子即時洶湧流出，吸引力爆燈! 巨峰提子的特點是濃甜，同時帶有輕微醉人果香，鍾意吃巨峰的一定會欣賞這款蛋糕；我自己也算喜歡這款口味，但相比下始終心傾前一款較清新的蜜瓜口味。
到 沖繩の菠浪($108)，其實不用試都也知道美味，因為沖繩的菠蘿特別清甜芳香又juicy，以它為原料不可能不好吃啦! 何況店方巧妙襯以幼滑輕盈的香橙慕絲，再加上沖繩菠蘿夾心果凍，微酸清甜，實在相當可喜呢!
之後有上年推出之時我已經極愛，今年載譽重歸的 白桃の愛慕($108)：面層飽滿的白桃實在太清新甜美又多汁了，配合以日本直送的清甜白桃汁，以及北海道3.6牛乳製成的幼滑白桃慕絲，非常非常好吃!
最後是造型最為精緻可人的 赤莓の動心($128)，與巨峰の季節一樣都有誘人流心效果，悅目之極，不過講到清甜多汁個人還是鍾意蜜瓜、菠蘿同白桃多些。
這一系列cake little已由6/6開始發售，大家可以隨時品嚐這日本當造水果的魅力了! 最後我們還率先欣賞了AKB48小嶋陽菜拍攝的電視廣告，說起來，廣告由今晚起會分3階段出街了；最後店方又準備了特別版的迷你cake little送給每位blogger，實在令人心甜，可知當晚寶寶見到媽媽帶著甜餅回家，不知多開心，款款都要吃，款款都喜歡，一晚就KO了三件甜品，甜魔指數比媽媽還要強!
多謝東海堂的邀請，並期待將來更多創新同時又有質素的出品!
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