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2015-09-08
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趁著夏天的尾聲 在這一天額外的公眾假期跟男朋友到將軍澳泳池游泳及玩滑梯玩樂過後當然是要享受一頓豐富來補充體力 哈哈早前從住在將軍澳的好友得知附近有間不錯的日本餐廳 所以去嘗一嘗.小店有點難找不在大馬路 要從坑口村大排檔隔壁的小路走進去 是一個民居的地下但其實離地鐵站不太遠 只需走大約10-15分鐘便到達不想走的朋友也可以選擇坐的士來 只要消費滿$200及有當日的的士收據便可以減$30.到達的時間尚早 所以不用排隊就可以進內用膳因為游泳完頭髮還未乾透 職員更貼心地安排一個比較不冷的位子給我們剛坐下 職員便送上熱茶 茶壺及茶杯都很精緻很有feel~喝一口才發現是麥茶 比起傳統的綠茶 我更喜歡麥茶 有一陣淡淡的麥香味.菜單簡單地分了幾類 前菜, 沙律, 刺身, 炸物, 天婦羅, 燒物及主菜而且還有夏日大優惠.因為夏日大優惠 所以一開始點了一瓶熱的清酒 (晚市加$20)清酒是用一個小石鍋佐熱著 到微熱時便可以飲用 很特別豆丁我平常不太會喝酒 所以覺得清酒的味道真的濃很多我還是比較適合喝淡一點的酒 哈哈但男朋友表示這個還不錯.再來的是蟹籽沙律 ($36)青瓜絲切得很細 沙律醬份量剛剛好只要蟹籽
玩樂過後當然是要享受一頓豐富來補充體力 哈哈
早前從住在將軍澳的好友得知附近有間不錯的日本餐廳 所以去嘗一嘗
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小店有點難找
不在大馬路 要從坑口村大排檔隔壁的小路走進去 是一個民居的地下
但其實離地鐵站不太遠 只需走大約10-15分鐘便到達
不想走的朋友也可以選擇坐的士來 只要消費滿$200及有當日的的士收據便可以減$30
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到達的時間尚早 所以不用排隊就可以進內用膳
因為游泳完頭髮還未乾透 職員更貼心地安排一個比較不冷的位子給我們
剛坐下 職員便送上熱茶 茶壺及茶杯都很精緻很有feel~
喝一口才發現是麥茶 比起傳統的綠茶 我更喜歡麥茶 有一陣淡淡的麥香味
.菜單簡單地分了幾類 前菜, 沙律, 刺身, 炸物, 天婦羅, 燒物及主菜
而且還有夏日大優惠
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因為夏日大優惠 所以一開始點了一瓶熱的清酒 (晚市加$20)清酒是用一個小石鍋佐熱著 到微熱時便可以飲用 很特別
豆丁我平常不太會喝酒 所以覺得清酒的味道真的濃很多
我還是比較適合喝淡一點的酒 哈哈
但男朋友表示這個還不錯
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再來的是蟹籽沙律 ($36)青瓜絲切得很細 沙律醬份量剛剛好
只要蟹籽份量略嫌少了一點 (豆丁很喜歡蟹籽 哈哈)
不過整體都不錯
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吃日本菜當然少不了刺身!三文魚刺身 ($36): 每片都是厚切, 油脂分佈都很好, 新鮮可口
北海道帆立貝刺身 ($48): 很特別的送上檸檬, 配起來味道不錯
海膽刺身 ($96): 因為菜單上的品種不是當造時期, 所以改用了加拿大海膽
這個海膽很新鮮 而且很大的一件 超級滿足!
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吃過刺身便開始是熟食類首先是燒黑豚肉串 ($28)
因為夏日大優惠 所以買一送一 很划算!
是用黑椒調味過 只是燒得過了一點所以有少少韌
但肉質不錯 肉跟脂肪比例也剛剛好!
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汁燒銀雪魚 ($112)這個魚很新鮮 肉質嫩滑
而且燒得恰到好處 表面微微焦了帶點外脆內軟的質感
特別是魚皮也燒得很脆!
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鰻魚丼 ($128)鰻魚份量頗多 而且很用心地加了芝麻作點綴
鰻魚皮薄肥美 是有質素的!
唯美中不足的是不夠鰻魚醬汁 但職員很樂意為我們提供更多醬汁
鰻魚 鰻魚醬汁 跟 珍珠米配合得很好 讚!
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最後當然來點甜品 加上雪糕半價 當然不會放過了 哈哈點了日本紫蕃薯雪糕 ($9) 及 日本綠茶雪糕 ($9)
很重紫薯及綠茶味 性價比非凡唷!
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將軍澳區一直給我的感覺都會有比較多大型連鎖食肆
但卻偶爾得知及品嚐到這家小店 實屬難得
而食物跟服務整體亦屬中上
希望這家小店可以在大型連鎖食肆中脫穎而出
有機會我都會再來的!
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