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2022-10-15
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餐廳採用藤椅、吊扇,以及營造日落黃昏的感覺。微風一吹,仿似綠野原林。馬拉盞炒通菜馬拉式蝦醬幼滑,通菜爽脆,味道偏濃但可接受。酥炸軟殼蟹配金邊粉兩樣材料無法融合。軟殼蟹調味單一、金邊粉還有碎蛋及小蕃茄,以別一貫做法,帶酸又帶甜。香燒豬頸肉外皮未算焦脆爽口,而且油脂未有迫出,容易出現飽膩感。泰式鹽燒鱸魚上菜如原圖。鱸魚外皮被打開,粗鹽灑到魚肉上,每一口都帶苦,難以吞嚥。此為再度光臨,但兩次的體驗相差甚遠。不過,點選的食物也盡不相同。綜合兩次經驗所得,炸物如蝦餅、咖喱會比較出色。
馬拉盞炒通菜
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酥炸軟殼蟹配金邊粉
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香燒豬頸肉
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泰式鹽燒鱸魚
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此為再度光臨,但兩次的體驗相差甚遠。不過,點選的食物也盡不相同。綜合兩次經驗所得,炸物如蝦餅、咖喱會比較出色。
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