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2023-08-22
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37 Steakhouse 位於山頂，是高質的西式扒房，樓底極高，室外露台 是全港最高露台的餐廳，可飽覽無敵維港景色，在日落時間，望著醉人的夕陽，再嘆一杯氣泡酒，充滿寫意浪漫氣氛。Summer 3 Courses Dinner蟹肉龍蝦濃湯濃稠順滑的龍蝦湯，滿滿濃郁龍蝦味道， 鮮味十足， 還吃到一絲絲的蟹肉， 滋味滿載。澳洲藍青口 ．白酒忌廉 +$38挺身的藍青口 ， 沐浴在白酒忌廉汁中， 入口鮮味嫩滑， 惹味中帶淡淡酒香及奶香，讓人喜歡，不消一會，都給我通通吃光了。北海道帶子 •松露牛肝菌意大利飯$438圓潤厚身北海道帶子， 雪白的帶子 煎至金黃脆焦， 入口鮮甜滑溜，鮮味衝擊味蕾， 意大利飯軟硬適中，口感煙韌， 加上松露牛肝菌提鮮，令人口舌生香。炭燒烏拉圭頂級西冷250克$538厚切的烏拉圭頂級西冷扒， 五成熟剛剛好，表面有深褐色網紋，還散發著陣陣香烤香氣， 十分吸引，用刀輕輕力已經好容易切開， 肉質嫰紅， 入口軟腍，咀嚼時香盈牛肉汁散發口腔，讓人食指大動。美式芝士蛋糕·意式冰淇淋紮實的美式芝士蛋糕， 細膩綿滑， 醇厚奶香，芝士味道濃郁。Gelato 脂肪含量較低， 零負擔，是健康之選
37 Steakhouse 位於山頂，是高質的西式扒房，樓底極高，室外露台 是全港最高露台的餐廳，可飽覽無敵維港景色，在日落時間，望著醉人的夕陽，再嘆一杯氣泡酒，充滿寫意浪漫氣氛。
Summer 3 Courses Dinner
蟹肉龍蝦濃湯
濃稠順滑的龍蝦湯，滿滿濃郁龍蝦味道， 鮮味十足， 還吃到一絲絲的蟹肉， 滋味滿載。
澳洲藍青口 ．白酒忌廉 +$38
挺身的藍青口 ， 沐浴在白酒忌廉汁中， 入口鮮味嫩滑， 惹味中帶淡淡酒香及奶香，讓人喜歡，不消一會，都給我通通吃光了。
北海道帶子 •松露牛肝菌意大利飯
$438
圓潤厚身北海道帶子， 雪白的帶子 煎至金黃脆焦， 入口鮮甜滑溜，鮮味衝擊味蕾， 意大利飯軟硬適中，口感煙韌， 加上松露牛肝菌提鮮，令人口舌生香。
炭燒烏拉圭頂級西冷250克
$538
厚切的烏拉圭頂級西冷扒， 五成熟剛剛好，表面有深褐色網紋，還散發著陣陣香烤香氣， 十分吸引，用刀輕輕力已經好容易切開， 肉質嫰紅， 入口軟腍，咀嚼時香盈牛肉汁散發口腔，讓人食指大動。
美式芝士蛋糕·意式冰淇淋
紮實的美式芝士蛋糕， 細膩綿滑， 醇厚奶香，芝士味道濃郁。Gelato 脂肪含量較低， 零負擔，是健康之選，冰爽柔滑， 帶來冰涼暢快的感覺。
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