Video
Read full review
2018-11-24
56 views
今日外出後很快便完成工作了，於是係中環威靈頓街有間紅噹噹招牌寫了 《S2 kitchen》 便好奇地過去查看，原來是一間日式餐廳！ 有吧檯也有2-4人座位S2 特色火焰卷 HKD 148 今日來一個與別不同製作，用火把芝士溶在海膽、帆立貝與飯中。 是個加洲卷的upgrade 版三文魚夾餅創作壽司 HKD 68 另一個驚喜 —- 平時用紫菜來包著壽司，而這個用脆卜卜的夾餅，口感特別，內裡還有滿滿的三文魚 芝士年糕 HKD 48 年糕由其是加了芝士都要熱乎乎食，口感煙韌軟綿綿，不會痴牙. 芝士味道挺突出。 青頻果蟹籽沙津 HKD 88用鮮艷顏色的器皿來襯托著，很吸引！同樣口感的青頻果作為食材, 酸酸地更露田增加食慾。海膽雪糕 HKD 68 這個是自家製！ 略帶少少咸味的海膽雪糕，又幾滑。雪糕上也有海膽肉, 一味兩食。 海膽燒岩蠔 HKD 98 另一新fusion！特級S2 海膽杯 HKD 398餐牌其中一頁 ——- wow！ 是海膽杯 , 有各式海膽品嚐外還有藍鯨各拿拖羅蓉及松葉蟹，一次過滿足哂！清酒雞翼鮑魚 HKD 78 清酒味挺重，夾著鮑魚，送酒一流！雪海板上飄 HKD 318 用乾
今日外出後很快便完成工作了，於是係中環威靈頓街有間紅噹噹招牌寫了 《S2 kitchen》 便好奇地過去查看，原來是一間日式餐廳！
有吧檯也有2-4人座位
S2 特色火焰卷 HKD 148
今日來一個與別不同製作，用火把芝士溶在海膽、帆立貝與飯中。 是個加洲卷的upgrade 版
三文魚夾餅創作壽司 HKD 68
另一個驚喜 —- 平時用紫菜來包著壽司，而這個用脆卜卜的夾餅，口感特別，內裡還有滿滿的三文魚
芝士年糕 HKD 48
年糕由其是加了芝士都要熱乎乎食，口感煙韌軟綿綿，不會痴牙. 芝士味道挺突出。
青頻果蟹籽沙津 HKD 88
用鮮艷顏色的器皿來襯托著，很吸引！同樣口感的青頻果作為食材, 酸酸地更露田增加食慾。
海膽雪糕 HKD 68
這個是自家製！ 略帶少少咸味的海膽雪糕，又幾滑。雪糕上也有海膽肉, 一味兩食。
海膽燒岩蠔 HKD 98
另一新fusion！
特級S2 海膽杯 HKD 398
餐牌其中一頁 ——- wow！ 是海膽杯 , 有各式海膽品嚐外還有藍鯨各拿拖羅蓉及松葉蟹，一次過滿足哂！
清酒雞翼鮑魚 HKD 78
清酒味挺重，夾著鮑魚，送酒一流！
雪海板上飄 HKD 318
用乾冰形成板上飄效果，挺特別！
口感很特別，是爽爽的，好奇下問職員是什麼，原來是蒟蒻！不錯又低路里呢 ！食多多也不怕。
整體都滿意，也欣賞師傅新創意容入食物中。
Post
