Video
Read full review
2021-02-14
997 views
一場疫症，令許多不可能的事情，變成現實。以往，發夢都唔會諗到醫院飯堂為左生存，要做埋盆菜。同樣，我從來沒想過，酒店三層架下午茶，可以外賣返屋企慢慢嘆。家陣已愈來愈多酒店推出外賣 Afternoon Tea Set，只是孤漏寡聞的筆者，一次也沒有嚐過。世事無絕對，只有真情趣，這個機會終於屬於我了！是日，外帶了皇家太平洋新出的 “Relax。Recharge” Afternon Tea，與家人渡過悠閒的週末。相信大家都了解，三層架下午茶的內容從來豐富，今次呢份外帶亦不例外，多款咸食甜點，足以我們一家三口飽到返艇。由Scone開始說起，有Raisin與Plain兩款，厚身實在，質感卻是外微脆而內鬆軟，自家的柑橘醬特別又醒胃，兩者幾匹配，但真的飽肚，我試一件就要收手。咸點款式多，細滑而帶微辣的牛油果茸，配上爽彈的鮮蝦，有助打開胃口。迷你版本的賓尼特蛋好趣緻，底部鬆脆，火腿咸香，加埋流心的鵪鶉蛋，有意思。炸玫瑰香檳蛋白，即使拿回家放涼了，仍然保持脆口不硬，內裡的蛋白細滑。迷你牛肉芝士漢堡，特點是添加了松露。青瓜忌廉三文治，用上了麥包，感覺更健康。之後是一系列精緻的甜點，榛子慕絲朱古力，是看得出
一場疫症，令許多不可能的事情，變成現實。以往，發夢都唔會諗到醫院飯堂為左生存，要做埋盆菜。
同樣，我從來沒想過，酒店三層架下午茶，可以外賣返屋企慢慢嘆。
家陣已愈來愈多酒店推出外賣 Afternoon Tea Set，只是孤漏寡聞的筆者，一次也沒有嚐過。世事無絕對，只有真情趣，這個機會終於屬於我了！是日，外帶了皇家太平洋新出的 “Relax。Recharge” Afternon Tea，與家人渡過悠閒的週末。
相信大家都了解，三層架下午茶的內容從來豐富，今次呢份外帶亦不例外，多款咸食甜點，足以我們一家三口飽到返艇。
由Scone開始說起，有Raisin與Plain兩款，厚身實在，質感卻是外微脆而內鬆軟，自家的柑橘醬特別又醒胃，兩者幾匹配，但真的飽肚，我試一件就要收手。
咸點款式多，細滑而帶微辣的牛油果茸，配上爽彈的鮮蝦，有助打開胃口。
迷你版本的賓尼特蛋好趣緻，底部鬆脆，火腿咸香，加埋流心的鵪鶉蛋，有意思。炸玫瑰香檳蛋白，即使拿回家放涼了，仍然保持脆口不硬，內裡的蛋白細滑。迷你牛肉芝士漢堡，特點是添加了松露。
青瓜忌廉三文治，用上了麥包，感覺更健康。之後是一系列精緻的甜點，榛子慕絲朱古力，是看得出的濃郁。
宇治抹茶紅豆卷，軟熟濃香。加州香橙忌廉撻、焗富士山蘋果芝士撻，以及法式燉蛋泡芙各有特色，後者之賣相令我想起港式菠蘿油。
以滑溜的紅莓牛奶布甸作結，飽得晚飯也不用吃。透過官網預早一天前訂購，可享八折優惠~
Post
