友義氣‧酸菜魚 (小炒打冷)

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今日唔知食乜，喺戶戶送見到新餐廳就係呢間酸菜魚，一於試試佢。外賣黎到溫度仲keep到熱辣辣，而且包裝非常有心思，喺蓋中間再隔一層，避免湯汁倒瀉，非常貼心。外賣依然keep到擺盆咁靚，外送員亦應記一功講返味道，酸味同辣味幾平衡，幾惹味，個人口味可以再麻d，湯底有薯粉，芽菜，酸菜，非常惹味，魚肉夠滑，再入味d會更佳。咕嚕肉炸粉唔會太厚，味道酸甜可口，菠蘿好甜，餸白飯一流。其他兩個菜平平無奇，白飯略嫌過硬，未煲熟嘅感覺，唔知係咪生意好煲唔設飯🌚