裕鵝莊 (Closed)

最近多了買外賣回家食，一來方便，二來可以減少外出吃飯和他人的接觸。今日突然很想吃燒味，於是放工便到裕鵝莊點外賣回家吃。裕鵝莊是馳名的深井燒鵝餐廳，同事都對其贊不絕口，我也決定一試。我點了下庄部分的深井燒鵝、滷水鵝腸衣、叉燒和菠蘿咕嚕肉4款菜，可惜店員說鵝肝不能外賣，因爲要維持品質，唯有下次過來堂食。所有菜大約等了十分鐘左右便拿齊了。回家後好好擺碟一番，頓時多了家的感覺！先是深井燒鵝，下庄是脾位，限量發售，燒鵝不會太肥，食起來燒鵝皮真的很香脆，而且脾位很滑又多肉，加上酸梅醬酸酸甜甜，不會太油膩！而滷水鵝腸衣，原來是鵝的喉嚨位置，我也是第一次吃！腸衣口感有質感，爽脆爽脆，點上店家的意大利黑醋，出奇地很配合，很好吃！我們也點一份叉燒，半肥瘦和厚切，而且叉燒醬調味也不錯，很適中！最想不到連外賣的菠蘿咕嚕肉，也有菠蘿殼作擺碟，很用心，連外賣也不馬虎！菠蘿咕嚕肉酸酸甜甜，很開胃而且很下飯！整體來說，雖然外賣回家已經過了一段時間，但食物依然好吃，很滿足！相信下次堂食可以試其他款式！