洪記潮州滷味 (Closed)

在朋友家中玩完狗準備回家，還在煩惱晚上吃什麼，朋友就推介她家附近的潮州滷味外賣給我。離遠處就看見這間滷味店的門口特別多人光顧，於是我亦試著加入排隊大軍，最後買了鵝腎，豬大腸，豬手，鵝中翼和豬腩肉。可能由於生意長期興隆，這間店的安排很是細心，在購買後會給予一個籌號，然後憑籌號取食物，這樣就不會造成混亂。回家，開餐! 鵝腎咸香; 豬大腸肥而不膩，充滿着油香; 豬手炆得很軟熟，咬下去感覺充滿著骨膠原; 鵝中翼很入味; 豬腩肉上面有軟糯入味的豬皮，加上梅花間竹地夾雜着肥肉與瘦肉，油香與肉香盡在口中遊走。這家店的食物口感和味道都很不錯，難怪有那麽多街坊幫襯，下次有機會還會再光顧的。