新南苑私房菜火鍋鷄煲 (華僑商業中心) (Moved) New Location

自從肺炎及火鍋家族事件發生後，未有出外火鍋，雖然可以自己買些食材在家火鍋，不過兩人火鍋的食物份量安排比較困難，外賣火鍋比較方便。這還是第一次外賣火鍋，先致電點了兩人火鍋，預約之後自取，由於早了到達餐廳，親眼看著食物、湯底、醬料等都是即時包裝，牛肉及海鮮也是即時真空處理，整淨衛生。番茄南瓜湯底味道濃郁，過往外出火鍋，要求店員替我們加水時，加的是清湯，今次在家自己加的是清水，本以為湯底味會愈加愈淡，不過即使加了起碼三次水，味道跟開始時沒有兩樣。食材種類可說齊備，海鮮、肉、蔬菜、丸、炸物都有。本人最滿意的海鮮，鮑魚、帶子都十分新鮮肥大，牛脊肉也是入口即溶，其他食材也滿意，炸魚皮沒有因外賣而變軟，鬆脆可口。只是，肉類只有牛肉，丸只有貢丸，如能給予客戶自我選項，像自助餐這類便更好。