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2020-10-22
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疫情後通常放晏都會出去外賣自取番公司食通常都會揀啲有自取優惠既店舖，麵屋武藏有午餐外賣自取既套餐都幾吸引😍咁岩今日想食拉麵🍜一於決定試試佢我地揀左兩種味道既沾麵同埋兩款小食👍🏻食物都好快到，麵同湯同埋配料都分開裝，唔洗驚拎到番去已經浸左好耐🤗望落非常豐富😍完全流晒口水佢地既筷子🥢設計幾靚，開出黎筷子質素比一般外賣筷子好因為我試過俾木筷子整到手，所以一開外賣筷子都會留意木筷質素，麵屋既木筷令我非常放心😆首先食左前菜👍🏻和風蘋果沙律🥗沙律醬幾香滑，份量適中😋蘋果爽脆清甜、青瓜清新爽口、火腿咸香得宜成個配搭非常唔錯，加埋脆麥片增加番個口感值得一提青瓜同蘋果都新鮮，尤其蘋果無生銹-小食我地仲叫左男朋友最愛吃既日式餃子🥟👍🏻武藏煎餃子見到個賣相已經覺得唔錯🥰外皮煎到金黃，咬落確實香脆，餃子頂又保留餃子皮既香糯咬外肉餡調香咸香，味道非常不錯配以蔥花加番啲蔥香，錦上添花😆餃子個醬汁酸酸甜甜，解膩之餘又開胃，正👍🏻-主菜兩碗沾麵麵條非常特別，係店家獨創既坑紋麵😳😳😳因為沾麵係將湯同埋麵條分開上，再用拉麵浸湯一齊食所以精髓在於麵條可唔可以掛到湯🍜 麵屋採用左獨創粗身既🔥坑紋麵🔥所以佢地每一條麵都可以沾到
通常都會揀啲有自取優惠既店舖，麵屋武藏有午餐外賣自取既套餐都幾吸引😍
咁岩今日想食拉麵🍜一於決定試試佢
我地揀左兩種味道既沾麵同埋兩款小食👍🏻
食物都好快到，麵同湯同埋配料都分開裝，唔洗驚拎到番去已經浸左好耐🤗
望落非常豐富😍完全流晒口水
佢地既筷子🥢設計幾靚，開出黎筷子質素比一般外賣筷子好
因為我試過俾木筷子整到手，所以一開外賣筷子都會留意木筷質素，麵屋既木筷令我非常放心😆
首先食左前菜
👍🏻和風蘋果沙律🥗
沙律醬幾香滑，份量適中😋
蘋果爽脆清甜、青瓜清新爽口、火腿咸香得宜
成個配搭非常唔錯，加埋脆麥片增加番個口感
值得一提青瓜同蘋果都新鮮，尤其蘋果無生銹
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小食我地仲叫左男朋友最愛吃既日式餃子🥟
👍🏻武藏煎餃子
見到個賣相已經覺得唔錯🥰
外皮煎到金黃，咬落確實香脆，餃子頂又保留餃子皮既香糯
咬外肉餡調香咸香，味道非常不錯
配以蔥花加番啲蔥香，錦上添花😆
餃子個醬汁酸酸甜甜，解膩之餘又開胃，正👍🏻
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主菜兩碗沾麵
麵條非常特別，係店家獨創既坑紋麵😳😳😳
因為沾麵係將湯同埋麵條分開上，再用拉麵浸湯一齊食
所以精髓在於麵條可唔可以掛到湯🍜
麵屋採用左獨創粗身既🔥坑紋麵🔥
所以佢地每一條麵都可以沾到更加多既湯汁
掛湯能力高，食落更惹味🤗
而且口感非常煙韌，食落好有口感😋
個人非常喜歡呢隻麵質💕
。
另外佢既叉燒肥瘦適中
浸落熱辣辣既濃湯汁到將其肉汁及油份迫出🤤
食落有陣陣肉香，亦有油脂既豐腴
細嫩軟腍，配埋濃郁既湯汁，非常好食
。
配埋仲有荀同埋玉子
荀好香，口感又爽又脆，唔錯
玉子有驚喜😍
非常溏心，入口軟糯，滿滿蛋香充斥口腔
夾雜淡淡醬油香，真心好食！🤤🤤🤤🤤
。
👍🏻白武骨叉燒沾汁麵
白武骨湯係麺屋武蔵招牌雙湯頭：
豚骨湯底+魚介湯底😆
入口係滿滿濃郁又細滑既豬骨芳香
伴隨而黎係淡淡魚介鮮味
沾汁湯頭質地夠濃厚，可以輕易掛湯
。
👍🏻黑武骨叉燒沾汁麵
黑武骨係以燒長蔥同玉蔥而成既黑蒜油為湯底
入口當然係濃濃既黑蒜香🧄
味道香濃，層次豐富😍但又唔會太過油膩
湯汁既濃稠度亦非常好，啖啖都係黑蒜既咸香👍🏻
好食😋
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