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2024-01-13
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作為無飯家庭，已幾乎試勻戶戶送的屯門餐廳，對千邊一律的外賣已是興趣缺缺，故但凡遇上新餐廳，都有先試為快的衝動。今次又有新餐廳上場。大哥雞飯總店在北角，見好評如潮便放膽一試，要知道外賣質量參差，試新店確是要一定膽量。首先一讚的是外賣包裝，店方包裹嚴實沒有倒瀉，每樣食物分門別類盛好，視覺上看起來相當豐盛。海南雞飯套餐($86)內容物包括海南雞飯、冇味精湯水、上湯菜心、炸魚餅四件、凍奶茶，百元戶戶送定價來說算合理。最欣賞是海南雞飯，只需加$15便可升級雞髀，份量相當足量。海南雞嫩滑有雞味，還帶晶瑩的湯膏，做法和味道都十分正宗。雞油飯滿載香氣，還加入香蒜片，令飯身更加香氣撲鼻。汁醬也給得大方、有薑、雞汁、酸辣醬，令人吃得滿足，而份量對一個女生來說實在有點多。跟餐的湯水確是沒有味精，是日是蘿蔔雪耳湯，清潤好喝。上湯菜心是白灼的，味道清淡正適合休養期的我。附贈的炸魚餅有四件味道還不錯，凍奶茶味道算是相當正宗，非茶記來說可以收貨。作為戶戶送首發，這次外賣大冒險令人滿意，推介給屯門戶戶送之友。
今次又有新餐廳上場。大哥雞飯總店在北角，見好評如潮便放膽一試，要知道外賣質量參差，試新店確是要一定膽量。
首先一讚的是外賣包裝，店方包裹嚴實沒有倒瀉，每樣食物分門別類盛好，視覺上看起來相當豐盛。
海南雞飯套餐($86)內容物包括海南雞飯、冇味精湯水、上湯菜心、炸魚餅四件、凍奶茶，百元戶戶送定價來說算合理。
最欣賞是海南雞飯，只需加$15便可升級雞髀，份量相當足量。海南雞嫩滑有雞味，還帶晶瑩的湯膏，做法和味道都十分正宗。雞油飯滿載香氣，還加入香蒜片，令飯身更加香氣撲鼻。汁醬也給得大方、有薑、雞汁、酸辣醬，令人吃得滿足，而份量對一個女生來說實在有點多。
跟餐的湯水確是沒有味精，是日是蘿蔔雪耳湯，清潤好喝。
上湯菜心是白灼的，味道清淡正適合休養期的我。附贈的炸魚餅有四件味道還不錯，凍奶茶味道算是相當正宗，非茶記來說可以收貨。
作為戶戶送首發，這次外賣大冒險令人滿意，推介給屯門戶戶送之友。
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