觀自在素食 (Closed)

星期一，我放假1天。因前一天的活動令我很累，不想第二天沒精打采地工作。但睡至差不多早上10時，被媽媽吵醒了。她相約了一位朋友和伯娘到旺角觀自在吃午飯，也預上我的份兒。之前從她口中聽說過，那裡的食物味道很好，所以，也動身跟她一起前往。很少可以在素食店吃到蛋散。看到很驚喜！口感酥脆，蜜糖的甜味適中。真的很美味哩！千層芋絲餅，$15.8。媽媽朋友盛讚，吃過後果然不錯。表面有點焦，煎得很香脆。芋頭絲粉嫩。又脆又粉令口感更豐富。酸薑皮蛋腸粉，$22。腸粉皮軟滑，不太黏口。第一次吃酸薑皮蛋的腸粉，頗特別。這個組合不怪，但又不是我最喜歡的腸粉口味。翠綠菠菜餃，$18.8。餃子皮軟薄而透明，也不黏口。但我吃不出菠菜的味道。 蠔汁鮮竹卷，$15.8。不會太油膩，茨汁不濃稠。鮮竹薄，但不算滑。餡料不多，比較普通。眉豆鹹茶果，$15.8。糯米皮不算厚。眉豆是原粒，與離島婆婆做那些不同，通常是將眉豆搗成豆蓉。我較喜歡後者。不過，這味道也不錯。欖角素叉燒。叉燒的味道不錯，淡淡的甜味剛好。質感是軟滑的，外邊有點焦和脆。但咀嚼下去像有油擠出來，感覺不太健康……