Video
Read full review
2012-06-04
92 views
星期六係無book位既情況下,我選左去尖東搵食比較穩陣.我與友人都想食pizza, 最終係麼地道選左這間食店試下.2個人叫左8吋既pizza, 藍青口同前菜小食.前菜小食因我唔記得名, 其實以磨姑, artichoke打成醬再配上蒜容包一起食,這一個小食深得我心, 一般蒜容包都會烘得脆脆, 反而此店就用上鬆軟既法包配上旁邊既磨姑醬好好味, 反而真係食唔到artichoke既味道.一般食店都用白酒煮藍青口, 如果食縑這種煮法, 這一個用上好似pizza既配料意式肉腸,芝士一起焗都幾特別, 青口焗得岩岩好, 好嫩好滑, 不過這種煮法芝士太濃反而食唔出青口本身既鮮甜.最後此店既pizza有italian/ new york style, 我地都選左italian, 餅底都係薄薄但又唔會太脆, 配料亦足最喜歡就係芝士好香好濃已經唔需要額外加上芝士粉.此店既食物都做得唔錯, 以後想食pizza都有多一個地方可以選擇.
我與友人都想食pizza, 最終係麼地道選左這間食店試下.
2個人叫左8吋既pizza, 藍青口同前菜小食.
前菜小食因我唔記得名, 其實以磨姑, artichoke打成醬再配上蒜容包一起食,這一個小食深得我心, 一般蒜容包都會烘得脆脆, 反而此店就用上鬆軟既法包配上旁邊既磨姑醬好好味, 反而真係食唔到artichoke既味道.
一般食店都用白酒煮藍青口, 如果食縑這種煮法, 這一個用上好似pizza既配料意式肉腸,芝士一起焗都幾特別, 青口焗得岩岩好, 好嫩好滑, 不過這種煮法芝士太濃反而食唔出青口本身既鮮甜.
最後此店既pizza有italian/ new york style, 我地都選左italian, 餅底都係薄薄但又唔會太脆, 配料亦足最喜歡就係芝士好香好濃已經唔需要額外加上芝士粉.
此店既食物都做得唔錯, 以後想食pizza都有多一個地方可以選擇.
Post
