漁道樂 (Closed)

明天又到假期又可以放假，決定今晚去居酒屋飲番杯慶祝一下。老公揀了位於尖沙咀金巴利道的漁道樂，地點好方便。店內環境設計簡潔明亮，就像舒服版的日式居酒屋，座位與座位有足夠的空間，令人好放鬆的感覺。這裏餐點有好多選擇，以浜燒、刺生為主，加上燒物、鍋物、食事、逸品、酒肴、揚物、天婦羅、沙律、和牛燒、壽司等。首先，我先叫了一杯酒量不高的青檸菠蘿燒酎，燒酎內有大量清甜的菠蘿粒，入口清甜中帶少量青檸的清新及少量的酒辛。另外，叫了一杯好夠氣、好冰凍、甜度不高的巨峰乳酸，一邊飲一邊食。北海道甜蝦刺身、三文魚刺身北海道甜蝦刺身好爽滑鮮甜；三文魚刺身肥美入口香濃。之後開始浜燒，這裏有專門的店員在我們枱即席處理，好專業。燒蟹甲羅極具人氣的蟹甲羅燒，將蟹絲及蟹籽混入鵪鶉蛋，燒過後芳香撲鼻，入口啖啖肉，味道清甜，而食落不肥膩。燒鮑魚燒過後的鮑魚好鮮甜，入爽口軟滑。特選壽司盛合特選壽司盛合有魚味細膩香濃的油甘魚壽司、有入口軟綿綿油香豐富的金鎗魚腩壽司、有爽滑鮮甜的甜蝦壽司、有肥美鮮甜的三文魚壽司、有爽滑鮮味的帆立貝壽司、有入口甘香鮮甜入口即溶的海膽軍艦、有好香好濃好滑的金鎗魚蓉軍艦和入口咬落卜卜脆的蟹子軍艦。蒲燒鰻