Saravanaa Bhavan (Moved) New Location

甚少食印度菜，加上餐廳主打素食，於是選左尼間餐廳。講起印度菜，基本上分為南印菜、北印菜、宮廷菜等。高溫潮濕的南印以米為主食，偏愛含辣多汁的咖哩料理，口味較重，味道較為辛辣。北印料理注重香氣、較少辣味，口感較溫和，以添加乳製品為其特徵。入到餐廳，環境空間夠，有戶外和戶內座位。靠牆的卡位比較舒適。同朋友點左菠菜煎餅，蔬菜咖哩，後來鄰座朋友話Cheese Masala dosa好味，於是叫左三樣野再加2杯Mango lassi。留意臺上水另計費的不久，mango lassi 和食物陸續到。Mango味道幾甜滑，不愧是芒果王國，印度芒果頗滋味菠菜煎餅有特色，餅翠菜香，可以有4種醬任妳調味，個人愛橙色的醬汁，比較香辣，而椰子醬就比較清新感。至於瑪莎拉芝士煎餅有點偏鹹，但加埋醬汁食就變得好味。薯仔收藏係餅中間。至於蔬菜咖哩，青豆和蘑菇熟度剛好，咖哩汁有點辣，但加埋煎餅食就變得滋味。