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2023-05-30
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位於佐敦西貢街23號彩鴻酒店1樓的Marco's Oyster Bar & Grill，是一間以各國新鮮生蠔🦪為主打的西餐廳，能夠將‘‘海水味’’帶到顧客的餐桌上，讓人沉醉在美食的海洋中。餐廳室內環境散發著濃濃的家庭🏠氛圍，走進來，你會感受到一股溫馨的氣氛。裝潢簡單而典雅，讓人感覺如同置身家中，讓你在享受美食的同時，也能與家人朋友度過一段愉快的時光。我們一共點了兩道主菜。第一道是香煎挪威三文魚🐟。鮮嫩的挪威三文魚肉香滑可口，煎至微微焦脆的外皮與魚肉的口感形成對比，令人一試難忘。第二道是四季薄餅🍕，是一個非常經典的組合：芝士煙肉蕃茄磨菇。鹹香的煙肉🥓與濃郁的芝士🧀完美融合，蕃茄🍎和磨菇🍄為整道菜式增添了豐富的口感，令人回味無窮。至於生蠔方面，餐廳提供了十多款來自不同國家的新鮮生蠔，我們點的是美國石蠔和法國Fine De Claire。美國石蠔肥美口感濃郁，鮮美中帶著淡淡的甜味，而法國Fine De Claire則以其獨特的風味聞名，蠔肉鮮美，口感細緻，一嚐讓人陶醉。這兩款生蠔都非常出色，無論是生日🎂、紀念日還是其他重要的時刻，它們都能為你的餐桌增添幸福的感覺。最後，一頓美食之旅當然不能錯
餐廳室內環境散發著濃濃的家庭🏠氛圍，走進來，你會感受到一股溫馨的氣氛。裝潢簡單而典雅，讓人感覺如同置身家中，讓你在享受美食的同時，也能與家人朋友度過一段愉快的時光。
我們一共點了兩道主菜。第一道是香煎挪威三文魚🐟。鮮嫩的挪威三文魚肉香滑可口，煎至微微焦脆的外皮與魚肉的口感形成對比，令人一試難忘。第二道是四季薄餅🍕，是一個非常經典的組合：芝士煙肉蕃茄磨菇。鹹香的煙肉🥓與濃郁的芝士🧀完美融合，蕃茄🍎和磨菇🍄為整道菜式增添了豐富的口感，令人回味無窮。
至於生蠔方面，餐廳提供了十多款來自不同國家的新鮮生蠔，我們點的是美國石蠔和法國Fine De Claire。美國石蠔肥美口感濃郁，鮮美中帶著淡淡的甜味，而法國Fine De Claire則以其獨特的風味聞名，蠔肉鮮美，口感細緻，一嚐讓人陶醉。這兩款生蠔都非常出色，無論是生日🎂、紀念日還是其他重要的時刻，它們都能為你的餐桌增添幸福的感覺。
最後，一頓美食之旅當然不能錯過甜品。朱古力心太軟我認為絕對是這裡的明星甜品。濃郁的朱古力🍫與綿滑的心太軟完美結合，入口即化的口感讓人欲罷不能。每一口都充滿濃濃的幸福感，讓你在享受美食的同時，也沉浸在甜蜜的氛圍中。
總結來說，這是一間很不錯的餐廳👍，這裡的生蠔絕對是品嚐的最佳選擇，新鮮肥美，讓你難以忘懷。如果你正在尋找一個慶祝特別日子的好去處，那麼Marco's Oyster Bar & Grill絕對值得一試。
美國石蠔&法國Fine De Claire
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朱古力心太軟
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