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2021-09-16
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之前已聽朋友說北角有一粥店「知粥嘗樂」不錯，今日同另一半特來試試。經一輪防疫手續，「嘟」了安心出行，便被安排入座，侍應態度友善，讚！我們點叫了蝦蟹粥丶三杯石鍋雞丶牛筋腩腸粉煲及凍豆漿。蝦蟹粥蔥分開上，粥滑夠火候。大大隻鮮蝦，肉嫩而不老！蟹肉鮮甜而嫩，粥咸淡適中，怪不得店名是「知粥」，真的是粥的知音者！三杯石鍋雞端上來的時候已有流口水的感覺，真是色香味俱全！不單止有外在美，更有內在美！雞嫩滑可口而味濃，辣得恰到好處！叫人回味無窮！牛筋腩腸粉煲牛筋腩煲吃得多，但加腸粉的比較特別！牛筋腩林而香，汁濃，咸味調得剛剛好，腸粉不負聚望，吸收了汁的精華，十分美味！凍豆漿欣賞它不太甜，又夠凍，是豆漿愛好者選擇。
之前已聽朋友說北角有一粥店「知粥嘗樂」不錯，今日同另一半特來試試。
經一輪防疫手續，「嘟」了安心出行，便被安排入座，侍應態度友善，讚！我們點叫了蝦蟹粥丶三杯石鍋雞丶牛筋腩腸粉煲及凍豆漿。
蝦蟹粥
$108
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蝦蟹粥
蔥分開上，粥滑夠火候。大大隻鮮蝦，肉嫩而不老！蟹肉鮮甜而嫩，粥咸淡適中，怪不得店名是「知粥」，真的是粥的知音者！
三杯石鍋雞
$63
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三杯石鍋雞
端上來的時候已有流口水的感覺，真是色香味俱全！不單止有外在美，更有內在美！雞嫩滑可口而味濃，辣得恰到好處！叫人回味無窮！
牛根腩腸粉煲
$46
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牛筋腩腸粉煲
牛筋腩煲吃得多，但加腸粉的比較特別！牛筋腩林而香，汁濃，咸味調得剛剛好，腸粉不負聚望，吸收了汁的精華，十分美味！
凍豆漿
欣賞它不太甜，又夠凍，是豆漿愛好者選擇。
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