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2017-04-09
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是日兒童節，和爸爸在九龍城吃過午飯，順道在九龍城廣場購買明天早餐。自3年前，愈來愈多西式麵包店在九龍城開店，而且質素概當高。是日沒有光顧最新和舊式的麵包店，倒是選擇光顧A1 Bakery。位於九龍城廣場的A1餅店是本地較大型的連鎖麵包及西餅店之一，亦是自小時候最常光顧的餅店之一。筆者最愛是這裡得裸麥合桃提子麵包（$14/半條），主要原因有三：1）麵包的質感硬度適中，帶鬆軟感覺；2）餡料豐富，融和泡漬過的提子乾和核核香味的麵包，帶有清晰的材料香味和小麥味道；3）麵包上曬了一層薄薄的麵粉，喜歡這雪白的輕盈感覺。一個人自己吃的話，筆者認為吃半條已經有飽肚的感覺，所以夾了原條麵包，再讓收銀處店員切半。雖然價錢漲高了，但筆者還是挺喜歡A1這款麵包多年不變的味道和質感。有機會的話，大家也可以買來試試看：）
位於九龍城廣場的A1餅店是本地較大型的連鎖麵包及西餅店之一，亦是自小時候最常光顧的餅店之一。筆者最愛是這裡得裸麥合桃提子麵包（$14/半條），主要原因有三：1）麵包的質感硬度適中，帶鬆軟感覺；2）餡料豐富，融和泡漬過的提子乾和核核香味的麵包，帶有清晰的材料香味和小麥味道；3）麵包上曬了一層薄薄的麵粉，喜歡這雪白的輕盈感覺。
裸麥合桃提子包
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裸麥合桃提子包
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雖然價錢漲高了，但筆者還是挺喜歡A1這款麵包多年不變的味道和質感。有機會的話，大家也可以買來試試看：）
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