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2017-08-11
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多年沒有來九記打冷,今晚和朋友路過這裏,就試一下。打冷,我最常叫的是卥水,𧐢仔粥,完全沒有讓我失望。𧐢仔粥,兩個人叫一碗就可以,每人最少可以分到兩碗。份量甚多,而且蠔很大隻,漲卜卜,很新鮮,吃下去很鮮甜。這個雜錦卥水,我從來沒有吃過一間店這樣齊的,真是甚麼也有:墨魚,豆腐,豬耳,豬大腸,鵝腎,鵝腸,又鮮甜又好味;只是略嫌多油,不過吃打冷,就不能太計較了;吃得很過癮。西蘭花炒鮮魷,盡顯廚師功力。用料新鮮,味道調校得很好,西蘭花咬下去很爽口,鮮魷更不用說,最邪惡;也顧不得那麼多了,吃了再說。打冷必然要飲啤酒。真是讓人滿意的一餐,和朋友談談笑笑,又過了一個愉快的晚上。
打冷,我最常叫的是卥水,𧐢仔粥,完全沒有讓我失望。
𧐢仔粥,兩個人叫一碗就可以,每人最少可以分到兩碗。
份量甚多,而且蠔很大隻,漲卜卜,很新鮮,吃下去很鮮甜。
這個雜錦卥水,我從來沒有吃過一間店這樣齊的,真是甚麼也有:墨魚,豆腐,豬耳,豬大腸,鵝腎,鵝腸,又鮮甜又好味;只是略嫌多油,不過吃打冷,就不能太計較了;吃得很過癮。
西蘭花炒鮮魷,盡顯廚師功力。
用料新鮮,味道調校得很好,西蘭花咬下去很爽口,鮮魷更不用說,最邪惡;也顧不得那麼多了,吃了再說。
打冷必然要飲啤酒。
真是讓人滿意的一餐,和朋友談談笑笑,又過了一個愉快的晚上。
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