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2021-03-02
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位於旺角核心地帶嘅日式海鮮丼店「爆丼屋」開業幾年📍，相信唔少人都有經過見到，甚至試過佢哋嘅刺身飯🍣~魚生堆到好似一座小山，賣相相當吸引，望落唔錯，食過先知好唔好味！————————————————👅北海豐盛丼 ($198)👍🏻可謂刺身大合集，有帆立貝、三文魚籽、海膽、左口魚裙邊同赤蝦🦐。三文魚籽粒粒飽滿有光澤，赤蝦肉質甜美，火炙左口魚裙邊魚油香突出，海膽同帆立貝相對上不過不失👅三文魚火山盛 ($148)👍🏻角切三文魚粒夠肥美，吞拿魚蓉無腥味，下面係滿滿一碗白飯🍚，要加多啲豉油調味，附有一包紫菜包飯/拌飯用，不過玉子切到貼曬邊有啲小氣喎————————————————🚩總結：多款刺身飯選擇，質素中規中距———————————————— 🌟注意：隨餐附上麵豉湯及茶，位置比較擠迫
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👅北海豐盛丼 ($198)
👍🏻可謂刺身大合集，有帆立貝、三文魚籽、海膽、左口魚裙邊同赤蝦🦐。三文魚籽粒粒飽滿有光澤，赤蝦肉質甜美，火炙左口魚裙邊魚油香突出，海膽同帆立貝相對上不過不失
👅三文魚火山盛 ($148)
👍🏻角切三文魚粒夠肥美，吞拿魚蓉無腥味，下面係滿滿一碗白飯🍚，要加多啲豉油調味，附有一包紫菜包飯/拌飯用，不過玉子切到貼曬邊有啲小氣喎
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🚩總結：多款刺身飯選擇，質素中規中距
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🌟注意：隨餐附上麵豉湯及茶，位置比較擠迫
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