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2021-07-18
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生蠔6款共1打多款新鮮生蠔，任君選擇。生蠔上枱後Mark哥會細心寫返生蠔的品種和次序。生蠔開得很好清洗得乾淨，因為我好怕食蠔有碎縠或沙泥。～～～～～～～～～白酒美國大硯（送蒜茸法包）一上枱已聞到濃濃的白酒香味，忍不住先飲一啖湯，白酒夾雜住大蜆的鮮甜，真想飲晒成煲湯。大蜆肉非常嫩滑，大廚煮海鮮的火候拿捏得非常好。～～～～～～～～～蒜香大蝦意粉味道香香辣辣非常好味，意粉恰到al dente不多也不少。大蝦新鮮彈牙鮮甜，整體非常好。～～～～～～～～～
多款新鮮生蠔，任君選擇。生蠔上枱後Mark哥會細心寫返生蠔的品種和次序。
生蠔開得很好清洗得乾淨，因為我好怕食蠔有碎縠或沙泥。
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白酒美國大硯（送蒜茸法包）
一上枱已聞到濃濃的白酒香味，忍不住先飲一啖湯，白酒夾雜住大蜆的鮮甜，真想飲晒成煲湯。大蜆肉非常嫩滑，大廚煮海鮮的火候拿捏得非常好。
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蒜香大蝦意粉
味道香香辣辣非常好味，意粉恰到al dente不多也不少。大蝦新鮮彈牙鮮甜，整體非常好。
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