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2024-06-15
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今次我們選了美顏花膠雞鍋。湯底以雞湯為基礎,加入了半隻雞,花膠、紅棗、杞子和蟲草花,服務員會先讓你品嚐湯頭,之後才加水作為火鍋湯底。此外,我們還點了七彩餃子。七彩餃子,當然有七種不同口味,有金華火腿菜肉餃,蟹肉黑松露餃,和牛香茜餃,蟲草花餃,姬松茸野菌餃,冬菇薺菜餃,午餐肉粟米餃,讓人回味無窮。至於肉類方面,美國安格斯肥牛和牛白肉。美國安格斯肥牛的肉質鮮嫩多汁,脂肪分布均勻,係火鍋的不二之選。而牛白肉則更加清爽,適合喜歡較輕盈口味的人。花花綠綠(蔬菜籃) ,有差不多十種不同種類,點一氛就可以享受多樣化的食材。響鈐卷真係即叫即炸,外皮酥脆,沾上蒜蓉、辣椒醬及其他調味料,必食之選。所有擺盤都有研究,IGABLE,打卡首選!服務。也值得一讚!餐廳的服務員熱情友好,樂於協助客人,更加係攝影高手,明顯睇得出有相當的員工培訓。值得推介。
湯底以雞湯為基礎,加入了半隻雞,花膠、紅棗、杞子和蟲草花,服務員會先讓你品嚐湯頭,之後才加水作為火鍋湯底。
此外,我們還點了七彩餃子。
七彩餃子,當然有七種不同口味,有金華火腿菜肉餃,蟹肉黑松露餃,和牛香茜餃,蟲草花餃,姬松茸野菌餃,冬菇薺菜餃,午餐肉粟米餃,讓人回味無窮。
至於肉類方面,美國安格斯肥牛和牛白肉。美國安格斯肥牛的肉質鮮嫩多汁,脂肪分布均勻,係火鍋的不二之選。而牛白肉則更加清爽,適合喜歡較輕盈口味的人。
花花綠綠(蔬菜籃) ,有差不多十種不同種類,點一氛就可以享受多樣化的食材。
響鈐卷真係即叫即炸,外皮酥脆,沾上蒜蓉、辣椒醬及其他調味料,必食之選。
所有擺盤都有研究,IGABLE,打卡首選!
服務。也值得一讚!餐廳的服務員熱情友好,樂於協助客人,更加係攝影高手,明顯睇得出有相當的員工培訓。
值得推介。
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