翠河餐廳 (Closed)

以馬名命名的餐廳, 店主必定喜歡賽馬. 翠河, River Verdon 馬主是夏佳理, 是Hong Kong 的三冠馬王 96年退休, 於05年6月係澳洲逝世.午餐與下午茶, 用同一張餐牌, 而只是收費不同, 果真十分有效益喎… 午市時段, 收$38, 下午茶時段, 收$32. 好耐無食過干炒牛河了. 今天就放縱一吓…. 有些少罪惡感…上檯時, 熱氣十足, 河粉炒得彈口, 洋蔥爽脆, 牛肉醃得不過份, 但師傅未夠功力, 炒得略為多油.上年紀的員工, 大多是有性格, 較冷.....COOL... , 但服務水準不差.