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2017-03-01 429 views
陽光普照的下午,柔和的陽光把寒風變得和暖,坐在尖沙咀的百周年紀念花園,特別寫意,萌生了吃飯盒的念頭。魚蛋燒賣被否決,友人推介了米路18。小小的門口在科學館對面,不設座位。大大個「芝」字,特別搶眼。飯盒有十多款餸選擇,飛碟有鹹有甜,還有三文治、小食等。店雖小,卻是個魔法廚房。飯盒份量幾大,一人一個都夠飽。花心又貪吃的我們仨,點了兩個飯盒加幾款其他食物。冰鎮奶茶冰鎮的精粹在於沒有冰,不怕冰溶掉後把奶茶溝淡。怎料,不單沒有冰,還沒有糖。清涼的奶茶幾滑,奶香茶濃。不嗜甜的會幾欣賞這杯奶茶,但習慣落糖的話,沒有糖漿的奶茶或者會麻麻。$15的奶茶份量不大。梅菜扣肉包超可愛、壓上熊掌的包,非點不可。店方細心地提供手套,吃起來更方便。中式的夾包不算軟熟,但又未至於硬或乾。夾著慷慨的梅菜扣肉。扣肉炆得很腍,肉和脂肪的比例平均。脂肪入口即溶,很香又不算太油,肉亦腍得幾乎不用咀嚼。包吸了油,餡不油,包不乾,讓味道、口感更完整。梅菜有咬口,不太鹹,反而可以降低甜度。紅酒牛腩飛碟熱辣辣的飛碟剛做好,外層乾脆,尤其是三條邊,有相當厚度,咬落去咔嚓響。中間放滿又腍又甜的蘿蔔和不嚡不韌、有點爽口的牛腩。最驚喜的是,飛
陽光普照的下午,柔和的陽光把寒風變得和暖,坐在尖沙咀的百周年紀念花園,特別寫意,萌生了吃飯盒的念頭。魚蛋燒賣被否決,友人推介了米路18。小小的門口在科學館對面,不設座位。
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大大個「芝」字,特別搶眼。飯盒有十多款餸選擇,飛碟有鹹有甜,還有三文治、小食等。店雖小,卻是個魔法廚房。飯盒份量幾大,一人一個都夠飽。花心又貪吃的我們仨,點了兩個飯盒加幾款其他食物。
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冰鎮奶茶
冰鎮的精粹在於沒有冰,不怕冰溶掉後把奶茶溝淡。怎料,不單沒有冰,還沒有糖。清涼的奶茶幾滑,奶香茶濃。不嗜甜的會幾欣賞這杯奶茶,但習慣落糖的話,沒有糖漿的奶茶或者會麻麻。$15的奶茶份量不大。
冰鎮奶茶
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梅菜扣肉包
超可愛、壓上熊掌的包,非點不可。店方細心地提供手套,吃起來更方便。中式的夾包不算軟熟,但又未至於硬或乾。夾著慷慨的梅菜扣肉。
梅菜扣肉包
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扣肉炆得很腍,肉和脂肪的比例平均。脂肪入口即溶,很香又不算太油,肉亦腍得幾乎不用咀嚼。包吸了油,餡不油,包不乾,讓味道、口感更完整。梅菜有咬口,不太鹹,反而可以降低甜度。
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紅酒牛腩飛碟
熱辣辣的飛碟剛做好,外層乾脆,尤其是三條邊,有相當厚度,咬落去咔嚓響。
紅酒牛腩飛碟
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中間放滿又腍又甜的蘿蔔和不嚡不韌、有點爽口的牛腩。最驚喜的是,飛碟竟然可以夾著如此多汁的餡料,蘿蔔和牛腩都炆得入味,而且很夠濕潤。
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鎮江骨
飯盒拿上手很重手,白飯份量十足。飯香很夠,黏又軟,不過偏濕,走韓國白飯的路線。伴碟的椰菜相對馬虎,白灼,沒有任何調味,可以說爽,我會形容為硬。
鎮江骨
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鎮江骨沒想像中濃,亦不算太甜。肉咬起來幾爽,不嚡不韌,也不會腍得沒口感。驟眼看以為很油,入口卻不油膩。餸的份量不少,但飯實在太多,影響比例。
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秘制鮮茄雞粒
除了不滑但不嚡的雞粒,還有洋蔥、蘿蔔和蕃茄,味道比鎮江骨濃及有層次。鮮茄之上加了調味,少少油膩,味道不俗,但不及預期的「鮮」。
秘制鮮茄雞粒
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煙燻鴨脾
手掌般大的鴨脾,甫打開蓋便傳來陣陣煙燻香。連皮吃也沒有絲毫油膩,肉一絲絲的,少少乾,有煙煄香,不太鹹。想吃肉吃得健康,是個不錯的選擇。
煙燻鴨脾
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阿華田脆脆飛碟
放到最後才吃,結果麵包變腍了。包著大量朱古力醬,又濃又稠,混有粒粒榛子碎。甜,但甜度可以接受,是個一流的邪惡甜品。可是,明明是朱古力,怎會叫阿華田,根本就是金莎飛碟。
阿華田脆脆飛碟
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簡單在公園的長櫈上,看著途人行來行去,邊吃飯盒,意外地食了一頓美味的午餐。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-02-28
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$67 (Lunch)
Recommended Dishes
  • 紅酒牛腩飛碟