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2020-06-13
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今日有朋友介紹食呢間做晚餐,我點了穀飼牛肉炒讚岐手打烏冬,烏冬炒得夠彈牙,但牛肉超鹹,感覺味精很重。朋友點了蠔仔肉碎泡飯,他說有很多蠔仔,亦感覺蠔仔中沒有太多沙,惟成個蠔仔泡飯胡椒味勁重,食到朋友仔一路食一路咳,明白胡椒粉可以遮蓋蠔仔嘅腥味,但建議可控制落胡椒粉的份量,令泡飯嘅味道較平衡。第三位朋友點了海南雞飯,他說雞不夠滑,好似吃香口膠一樣,希望可以稍作改善。價錢方面亦不算便宜,飲品需要以半價去買,飲品嘅質素一般。
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